AL­GO EX­TRA­OR­DI­NA­RIO

Vanity Fair (Spain) - - VANIDADES -

aso cor­to pre­via­men­te en­fria­do, hie­lo y una uva ver­de es la fór­mu­la per­fec­ta pa­ra

to­mar el pri­mer vod­ka hí­bri­do con co­ñac, el VX (nom­bre que de­ri­va de ‘muy ex­cep­cio­nal’,

en in­glés) de Grey Goose, ca­rac­te­ri­za­do por la ex­tra­or­di­na­ria ca­li­dad del tri­go que se ob­tie­ne

en la re­gión de la Pi­car­die. Cu­rio­sa­men­te el mis­mo con el que se ela­bo­ra la me­jor re­pos­te­ría

fran­ce­sa. El

maî­tre de chai,

el maes­tro des­ti­la­dor, Fra­nçois Thi­bault, es el crea­dor del vod­ka fran­cés

Grey Goose. Pe­ro pa­re­ce que no te­nía su­fi­cien­te. Que­ría gra­duar cum lau­de a su hi­jo.

ocu­rrió fu­sio­nar su vod­ka con un cin­co por cien­to de co­ñac. Se lo pro­pu­so a sus je­fes y es­tos le

die­ron vía li­bre. El re­sul­ta­do, un vod­ka de no­tas afru­ta­das a hi­go y pe­ra ma­du­ra que ya

pue­de de­gus­tar­se en los lo­ca­les más ex­clu­si­vos (co­mo el Heart).

Y se le

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