EL VE­RANO DE LA IGUANA

Vuel­ven los años cin­cuen­ta a las cos­tas de Mé­xi­co: pla­yas vír­ge­nes de agua tur­que­sa, re­sorts de lu­jo, ru­tas de ve­ge­ta­ción sal­va­je y ta­cos irre­sis­ti­bles. Bien­ve­ni­dos al pa­raí­so.

Vanity Fair (Spain) - - VANITY ZOOM - – ANA ROMERO

Ry se es­ca­pa­ban ca­da ve­rano ichard Bur­ton Liz Tay­lor a Puerto Vallarta, un pue­blo me­xi­cano si­tua­do en la Ba­ja Ca­li­for­nia a las ori­llas del Pa­cí­fi­co. Con 160 ki­ló­me­tros de arena do­ra­da, la Riviera Nayarit re­ci­bió du­ran­te dé­ca­das a las es­tre­llas de Holly­wood. Hoy vuel­ve a ser el des­tino es­ti­val de una lar­ga lis­ta de ce­le­bri­ties: , , , Jen­ni­fer Law­ren­ce Char­lie Sheen Jes­si­ca Al­ba Joe , en­tre mu­chos otros. La Man­ga­nie­llo o Die­go Lu­na Cruz de Hua­na­caxtle, Pun­ta Mi­ta o Sa­yu­li­ta se han con­ver­ti­do en sus pa­ra­das fa­vo­ri­tas. Túm­be­se en la ha­ma­ca y dis­fru­te.

DORMIR, AMAR

No hay na­da co­mo ase­gu­rar­se un buen des­can­so. Y no hay si­tio me­jor que a ori­llas del mar. Ca­sa Kim­berly, en Puerto Vallarta, es­tá ins­pi­ra­do en la vi­vien­da que Ri­chard Bur­ton le re­ga­ló a su mu­jer en un cum­plea­ños. Po­see dos sui­tes bau­ti­za­das con sus nom­bres (y al­ber­gan al­gu­nos alal­sus­pi­ros, de sus ob­je­tos per­so­na­les), así co­mo un puen­te de los sus­pi­ros, una ré­pli­ca del que el ac­tor man­dó cons­truir pa­ra vi­si­tar a Liz Tay­lor (ca­sa­kim­berly.com). Gar­za Blan­ca es un ho­tel si­tua­do en mi­tad de la sel­va tro­pi­cal don­de el re­lax es­tá ase­gu­ra­do. Fa­mo­sos co­mo An­na Ken­drick o Ash­ley Green han pa­sa­do tem­po­ra­das en es­te­re­sort.es). es es­te re­sort spa ( gar­za­blan­ca­re­sort. Pa­ra los aman­tes del me­dio am­bien­te exis­te una gran va­rie­dad de ho­te­les eco­ló­gi­cos, co­mo Ne­mi Eco Vi­lla,

en el que se uti­li­za ener­gía so­lar, pis­ci­nas sin quí­mi­cos y la co­ci­na se ela­bo­ra con pro­duc­tos to­tal­men­te or­gá­ni­cos ( ne­mie­co­vi­lla.com). ‘

ALTA CO­CI­NA O STREET FOOD’

To­do es po­si­ble en la Riviera: des­de un de­li­cio­so ta­co con na­chos a pie de ca­lle a un me­nú so­fis­ti­ca­do de res­tau­ran­te de lu­jo. El Mer­ca­do del Mar, , en Cruz de Hua­na­caxtle, ofre­ce la po­si­bi­li­dad de com­prar ma­ris­co re­cién sa­ca­do del mar. Y pa­ra acom­pa­ñar la co­mi­da tra­di­cio­nal, pue­de ser­vir­se una de las crea­cio­nes del coc­te­le­ro Is­rael Díaz, , cu­yas be­bi­das fue­ron ce­le­bra­dos por TheWorld’s 50 Best Res­tau­rants en 2015. Prue­be los pla­tos de los chefs más pres­ti­gio­sos en La Pa­la­pa, La Le­che o Ca­fé Des Ar­tis­tes. . Pa­ra los aman­tes de la ex­qui­si­tez, en noviembre se ce­le­bra el Fes­ti­val Gour­met In­ter­na­cio­nal, un even­to don­de los co­ci­ne­ros más pres­ti­gio­sos del mun­do com­par­ten su co­ci­na con­tem­po­rá­nea.

HA­CIA EL EDÉN

Lady Ga­ga ad­mi­te que las olas de Sa­yu­li­ta “son ma­ra­vi­llo­sas”. Es­te pue­blo de ape­nas 2.000 ha­bi­tan­tes se co­no­ce co­mo la Ibi­za de Nayarit y es la me­ca del surf de La Riviera. Pa­ra aque­llos que pre­fie­ran un plan más re­la­ja­do, exis­te el te­maz­cal, , un ri­tual orien­ta­do a la de­pu­ra­ción e hi­dra­ta­ción del cuer­po. La ma­yo­ría de los ho­te­les or­ga­ni­zan ru­tas a las is­las Ma­rie­tas,, un es­pa­cio pro­te­gi­do per­fec­to pa­ra eco­tu­ris­tas y aman­tes del de­por­te acuá­ti­co. Su fron­do­sa ve­ge­ta­ción es­con­de la Pla­ya del Amor, , a la que se ac­ce­de por un tú­nel sub­te­rrá­neo. ¡Ah! Y si acu­de de ju­lio a noviembre, po­drá par­ti­ci­par en la li­be­ra­ción de tor­tu­gas. Úna­se a un equi­po de bió­lo­gos ma­ri­nos y acom­pa­ñe a es­tas her­mo­sas cria­tu­ras en su via­je de vuel­ta al mar.

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