PLACER A CUCHARADAS

Itxaso Elosegui inaugura nuevo local en el madrileño barrio de Las Salesas. Picoroco rinde homenaje al producto de calidad y a las recetas vascas de toda la vida pasadas por el tamiz de su visión personal. Sin duda a la hora de elegir apueste por el ‘cuchareo’: platos como los garbanzos con pulpo o el arroz meloso de cigala y calamar son la especialidad de la joven de Tolosa. Si tiene ganas de norte, se encuentra en el lugar adecuado. Orellana, 16. Madrid