Arde Madrid
Si pasea por sus calles, no le sorprenderá la cantidad de famosos por metro cuadrado. Salesas es el barrio de moda. Y el Only You, ‘the place to be’ indiscutible.
Si los ya célebres jarrones chinos que flaquean su entrada hablasen, contarían la de veces que las mesas del lobby, decorado con confortables sofás chester en los que se disfruta de unas vistas inmejorables de la calle Barquillo, están ocupadas por famosos —cuentan que la cantante exige Rosalía alojarse en él cada vez que visita Madrid, extremo que desde la organización ni confirman ni desmienten—. También por aristócratas de paso por la capital y vecinas de la zona, como y
Leonor Watling su colega Paredes, que disfrutan asiduamente del café del
Marisa establecimiento o de su brunch, muy popular desde que este hotel boutique ubicado en un palacete del siglo XIX abrió sus puertas en 2013. Siete años —y una pandemia— después, el Only You vuelve con los ánimos y, sobre todo, la oferta renovados. Empezando precisamente por su brunch, que propone un viaje gastronómico que arranca en Francia con su delicioso croissant y termina en Estados Unidos con sus costillas confitadas bañadas en BBQ o su sándwich de Pastrami casero. Su rico Ladrón de manzana sigue en la carta. Además esta Navidad podrá cenar —tanto el día 24 como el 31— y almorzar el 25, el 1 y el Día de Reyes el menú el chef Carlos Martin, con el producto como absoluto protagonista directo. Todo, insisten desde el hotel, con las medidas de seguridad —protocolos de desinfección, aforos limitados…— necesarias para que usted solo se preocupe de disfrutar. Y recuerde: si ve a Rosalía, no lo cuente. Lo que pasa en el Only You, se queda en el Only You.