Gastronomía, arte y shopping para un otoño innovador en Flandes
Celebrar el Año de la Gastronomía bruselense en un original garaje gourmet, profundizar en los derechos humanos a través del arte o deleitarse con los bombones más originales… son solo algunas de las innovadoras propuestas que brinda Flandes durante esta
DEREChOS hUMANOS y ARTE: ExPOSICIONES EN MALINAS
Dos novedosas exposiciones convertirán Malinas en la ciudad del arte durante este otoño. Desde el 1 de septiembre y hasta el 10 de diciembre de 2012 se podrá disfrutar de Newtopia, una muestra dedicada a la relación entre el arte contemporáneo y los derechos humanos que incluye obras de reputados artistas como Pablo Picasso, Andy Warhol, Marina Abramovic o Alfredo Jaar, expuestas en distintos centros de arte y espacios públicos de la ciudad. A finales de noviembre se inaugurará Kazerne Dossin, un museo, memorial y centro de documentación sobre los derechos humanos y el Holocausto emplazado en el cuartel Dossin. Este antiguo edificio militar era utilizado en la Primera Guerra Mundial como punto de concentración de prisioneros, antes de que fueran trasladados a los campos de exterminio. Lo que fue una sala de espera hacia la muerte para millares de judíos belgas y franceses, albergará en la actualidad un monumento conmemorativo en homenaje a los horrores de la guerra. w www.newtopia.be w www.kazernedossin.be w www.mechelen.be
AÑO DE LA GASTRONOMÍA EN BRUSELAS: BRUSSELICIOUS
La buena mesa es una constante en Flandes. No obstante, Bélgica tiene el récord Guiness de mayor número de restaurantes premiados con estrellas
Michelin en relación a su número de habitantes. Quizá por eso Bruselas, que cada tres años celebra un año temático, haya decidido que 2012 sea el año de la gastronomía. Ferias, visitas guiadas, exposiciones, un tranvía reconvertido en restaurante y, por supuesto, mucho chocolate, muchos mejillones, muchas patatas fritas y mucha cerveza, así como eventos de todo tipo. Este mes de septiembre se inaugura también la brasserie WY –emplazada en el garaje de un concesionario Mercedes Benz–, a cargo del premiado chef Bart Depoorter y con streaming (retransmisión en directo) desde la cocina.
w www.brusselicious.be
TRACK: ITINERARIO DE ARTE CONTEMPORÁNEO EN GANTE
Hasta el 16 de septiembre, el itinerario de arte contemporáneo TRACK –creado por el museo S.M.A.K.– reúne la obra de más de cuarenta ar-
tistas internacionales que convierten la ciudad de Gante en un auténtico museo al aire libre. Siguiendo la estela de Chambres d’Amis (1986) y
Over the Edges (2000), el proyecto artístico entabla un diálogo entre los artistas participantes, los espectadores y la ciudad, donde cualquier emplazamiento es válido: una pradera, la base de la vieja torre, un edificio en plena fase de rehabilitación, un solar abandonado…
w www.track.be
AMBERES & BRUJAS: UN ShOPPING ORIGINAL
Amberes, la capital belga de la moda, es uno de los mejores destinos de Flandes para hacer compras exclusivas. Originales propuestas de maestros innovadores y artesanos se dan cita constantemente en la ciudad. El mejor chocolatero del mundo, Dominique Persoone, cuenta allí con una de sus tiendas The Chocolate Line, donde es posible comprar sus vanguardistas bombones (sake, tequila, fruta de la pasión y lima, bacon, wasabi, cola, cebolla frita), pintalabios o crema de masaje de chocolate y hasta una máquina para esnifar chocolate, The Chocolate Shooter, creada para el cumpleaños de los Rolling Stones Ron Wood y Charlie Watts, y posteriormente comercializada en un pack junto a chocolate en polvo de jengibre y frambuesa. The Chocolate Line también cuenta con establecimiento en Brujas, en cuyas afueras se encuentra la fábrica de bicicletas vintage Achielle, de las que son fans personajes como Sarah Jessica Parker o Matthew Broderick.
w www.thechocolateline.be w www.achielle.be
CUANDO EL ARTE TOMA EL METRO: BRUSELAS BAJO EL SUELO
El metro de la ciudad de Bruselas se puede considerar como una verdadera galería subterránea de arte que ha motivado la creación de una guía, mapa e itinerario turístico bajo el nombre Cuando
el arte toma el metro. Más de cincuenta estaciones cuentan en sus vestíbulos, andenes y pasillos con obras de artistas de la talla de Hergé, Delvaux, Jan Cox, Alechinsky, Folon, Victor Horta o Pol Bury, recopiladas durante más de quince años y formando una original ruta que constata que el arte no solo pertenece a los museos, palacios, centros culturales o instituciones privadas. Pinturas, esculturas, fotografías, vidrieras e instalaciones esperan ser descubiertas en el subsuelo de la capital belga.
w www.stib.be w www.visitbrussels.be