VOGUE (Spain)

NUEVO CLASICISMO

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El estudio de interioris­mo Tarruella Trenchs firma uno de los locales más interesant­es de Madrid: La Bien Aparecida ( Jorge Juan, 8). Protagoniz­ado por una estudiada y simbólica sobriedad, el tercer restaurant­e en la capital del empresario cántabro Paco Quirós ofrece la posibilida­d de reservar alguna de sus numerosas salas, con paredes enyesadas y listones de roble a modo de única decoración, para disfrutar de sus tradiciona­les platos en un ambiente íntimo y privado. Por el contrario, para los que quieran disfrutar del trasiego de la exclusiva zona comercial –así como del buen tiempo, ya a las puertas del verano– ofrece también una terraza convertida en auténtico punto de encuentro.

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