«Me gus­ta co­mer sano»

GUÍA DE IM­PRES­CIN­DI­BLES

Woman - - PLANES GOURMET -

l Sa­ke (Del Ar­te, 14. Ma­drid. Tel. 917 666 009). Mar­ta sien­te fas­ci­na­ción por la co­mi­da ja­po­ne­sa, y es­ta es una de sus di­rec­cio­nes fa­vo­ri­tas pa­ra de­gus­tar­la.

l Di­ve­rxo (Pen­sa­mien­to, 28. Ma­drid. Tel. 915 700 766). El tem­plo de la fu­sión en­tre la co­mi­da me­di­te­rrá­nea, china y ja­po­ne­sa. Sus en­tu­sias­tas di­cen que es el res­tau­ran­te más in­no­va­dor de la ca­pi­tal. l Do­ña An­to­nia (Huer­tas, 4. Ma­drid. Tel 911 568 208). Por un pre­cio ase­qui­ble –de 15 a 30 €– dis­fru­ta­rás de unos me­ji­llo­nes ‘pa­ri­sien­ne’, con un mo­ji­to ro­sat­to.

l Bar Pos­tas (Pos­tas, 13. Tel. 913 664 484). Un bo­ca­di­llo de ca­la­ma­res de es­te bar es la úni­ca con­ce­sión al fri­to que se per­mi­te Mar­ta.

l El Es­tra­gón (Plaza de la Pa­ja, 10. Tel. 913 658 982). Ve­ge­ta­riano que se­du­ci­rá tam­bién a los que no son muy aman­tes de la co­mi­da ‘ver­de’. l De la Ri­va (De la Co­cha­bam­ba. Ma­drid.tel. 914 588 954). Una ca­sa de co­mi­das de to­da la vi­da. Abre úni­ca­men­te a me­dio­día, aun­que ad­mi­te co­men­sa­les tar­díos. Pre­pa­ran ga­lli­na en pe­pi­to­ria por en­car­go. Y, de pos­tre, flan de hue­vo tra­di­cio­nal.

l Mer­ca­do San Mi­guel (Plaza de San Mi­guel, s/n. Ma­drid). Gran aman­te de los que­sos, Mar­ta hi­zo una pa­ra­da en La Fro­ma­ge­rie y, lue­go, pa­ra un per­fec­to ma­ri­da­je, se de­jó acon­se­jar en el Des­pa­cho de Vi­nos Ochoa-mo­reu. l Men­ti­de­ro & Gin (Zur­bano, 17. T Ma­drid. Tel. 696 044 048). El lu­gar ideal pa­ra to­mar un snack a me­dia tar­de y acom­pa­ñar­lo de un buen gin-to­nic.

Do­ña An­to­nia

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