Odvee werkt aan duurzame ontwikkeling veesector

PARAMARIBO – Het onderdirectoraat Veeteelt (Odvee) van het Ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) werkt momenteel met twee missies, te weten Caribbean Agricultural Health and Food Safety Agency (Cahfsa) en Food and Agriculture Organization (FAO). Het beleid van Odvee is in het algemeen gericht op voedselzekerheid en –veiligheid, duurzame ontwikkeling van de veesector en het verhogen van de bijdrage van veeteelt aan de nationale economie. Dit meldt LVV in een persbericht.

Naast wederzijdse kennisuitwisseling, waaronder gesprekken met diverse stakeholders en workshops, worden er oriëntatiebezoeken gebracht aan diverse bedrijven die zich bezighouden met veegerelateerde activiteiten. Met Cahfsa wordt gewerkt aan het project ‘Risico-analyse voor de export van pluimveeproducten naar Caricom-lidlanden’ en met FAO wordt gewerkt aan het project ‘De ontwikkeling van dieridentificatie en traceerbaarheidssysteem’. Op aanvraag van het doksproductiebedrijf De Vliegende Eend BV in het district Wanica voor het uitvoeren van een risicoanalyse voor de export van pluimveeproducten naar Caricomlidlanden, is momenteel een inspectieteam van de Caricom in Suriname. De risicoanalyse is een momentopname, waar enerzijds een of meerdere bedrijf(ven) (bij deze De Vliegende Eend B’ en Varros NV) en anderzijds de inspectiediensten van de overheid, verantwoordelijk voor dierziektebewaking en voedselveiligheid, worden geïnspecteerd.

Momenteel liggen de dierziektebewaking en veiligheid van dierlijke producten, met uitzondering van pluimveeproducten, in handen van de Veterinaire Dienst (VD). Het Bureau voor Openbare Gezondheidszorg (BOG) is momenteel de instantie die waakt over pluimveeproducten. Indien de nieuwe Vleeskeuringswet is goedgekeurd, zullen pluimveeproducten ook onder de hoede komen van de VD. Het team gaat zowel het BOG als de VD inspecteren.

In Suriname is de veestapel momenteel relatief klein en niet in staat de volledige behoefte aan dierlijk voedsel te dekken. Met het voor de vee ruimschoots beschikbaar land en water, is er potentie om behalve de lokale markten, ook buitenlandse markten te voorzien van dierlijk voedsel, doelend op de Caricom. Statistieken zijn heel belangrijk voor het ontwikkelen van beleidsprogramma’s. Ondanks de statistieken van LVV middels landbouwtellingen, specifieke surveys en (vee)bedrijvenregistraties, blijkt dat die informatie niet voldoet aan een goed functionerend dieridentificatie en traceerbaarheidssysteem.

Dit systeem legt de basis voor een hoger aanbod aan kwalitatief goed en veilig voedsel van dierlijke origine voor de Surinaamse bevolking. Tevens zal dit systeem de mogelijkheid tot export faciliteren, aangezien deze informatie vereist is door het importerend land. Daarnaast verschaft het systeem ook de monitoring en eventuele effectieve bestrijding van dierziekten. Voor het ontwikkelen van het dieridentificatie en traceerbaarheidssysteem is FAO momenteel met Odvee bezig.