Geen zin in griep? Zo houd je je weerstand op peil

De griep gaat weer door het land. Mogelijk heeft hij jou tot nu toe overgeslagen en wil je dat graag zo houden. Dan is het belangrijk om je weerstand op peil te houden. Zo doe je dat:

De omega 3-vetzuren in combinatie met zink in ansjovis zorgen ervoor dat je immuunsysteem een boost krijgt. Hierin zit 200 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid B12 wat belangrijk is voor de aanmaak van rode bloedcellen en het immuunsysteem ondersteunt. Ook zit er zink in biefstuk.

Allicine in knoflook werkt als een natuurlijk antibioticum. Het helpt witte bloedcellen beter te functioneren en verzet zich tegen infecties van de luchtwegen.

Zelfs thee is best gezond. De interferonen kun je beschouwen als natuurlijke virusremmende eiwitten.

Hierin zit het mineraal selenium dat positief is voor je immuunsysteem. Ook de fytonutriënten helpen je lichaam om zich tegen ziektes te verweren.

Zuurkool zit barstensvol vitamine C. Met één portie van 200 gram heb je de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid al bijna binnen.

(AD/Foto: slagerijvancampen)

Wanneer de tong jeukt na het eten, is mogelijk sprake van een allergische reactie op het voedingsmiddel. Deze allergievorm staat bekend als ‘het orale allergiesyndroom’. In sommige groenten en fruit bevinden zich eiwitten, die mogelijk leiden tot een allergie. Dit geldt vooral voor ananassen, appels, bananen, courgettes, kersen, kiwi’s, komkommers, meloenen, nectarines, peren, pruimen en wortelen. De voedselallergie ontstaat mogelijk ook door het eten van noten, eieren, schaaldieren, soja, tarwe, melk en vis.

Patiënten met het brandende mond syndroom ervaren pijn in de mond. Ze beschrijven het vaak als een ‘brandend’ of ‘kokend’ gevoel. Bij sommige patiënten leidt de aandoening tot jeuk in de mond en tong.

Patiënten met mondkanker hebben een gezwollen tong die jeukt en slikproblemen. Dit type kanker komt het vaakst tot uiting bij patiënten die langdurig tabak roken, evenals bij alcoholmisbruik. Patiënten met een jeukende tong ervaren mogelijk een pijnlijke tong en een tintelend gevoel in de mond en keel. De

Biefstuk

aanwezige symptomen varieren in frequentie alsook in ernst, afhankelijk van de etiologie van de jeuk. De gehele tong of een gedeelte van de tong zoals de tongpunt) jeukt. Verder is de jeuk aan de tong constant of met intervallen. (Mens en Gezondheid/Foto:

thesun)