0DFDURQL PHW NDDV HQ FKDPSLJQRQV

,QJUHGLsQWHQ

Porties: 4

225 gram maFaroni of rigatoni

1 5 gram erZten uit de diepYries

2 eetlepels zonneEloemolie

1 rode paprika, zonder zaadlijsten en fijn gesneden

225 gram FKampignons, in Yieren gesneden als ze groot zijn

0 gram Eloem

00 milliliter KalfYolle melk

1 eetlepel dijonmosterd

50 gram roquefort, fijngesneden peper en zout

%oYenlaag

0 gram rijpe FKeddar, geraspt

50 gram Yerse Yolkoren Eroodkruimels 9erKit de olie in een pan met een zZare Eodem en Eak de rode pa prika 1 2 minuten 9oeg de FKam pignons toe en Eak ze 2 minuten of tot ze zaFKt zijn, terZijl u af en toe roert

9oeg de Eloem en dan langzaam de melk toe %reng Ket geKeel al roerend aan de kook /aat zaFKtjes koken tot de saus dik is

9oeg de mosterd en de roquefort toe en Ereng op smaak ontKoud eFKter dat roquefort al Yeel zout EeYat 5oer tot de kaas Kelemaal is gesmolten 9oeg de pasta en de erZten toe en meng goed door el kaar *iet Ket mengsel in een Yuur Yaste sFKotel

0eng de FKeddar met de Erood kruimels en strooi oYer Ket pasta mengsel %ak Ket 10 15 minuten of tot Ket liFKtEruin en kokendKeet is 6erYeer Ket gereFKt onmiddel lijk

(Allrecipes/Foto: pingetest.be)

5