Basis voor het dieet
Een gezonde voeding is de basis voor het dieet. Maar wat is een gezonde voeding? Gezonde voeding is voeding die alle voedingstoffen bevat die belangrijk zijn voor een goed functionerend lichaam. Er zijn enkele ‘spelregels’ voor een gezonde voeding. Het is belangrijk dat u deze zeven spelregels goed kent. 1.Regelmatig eten
Diabeten hebben een probleem bij de verwerking van koolhydraten. Dat wil niet zeggen dat u helemaal geen koolhydraten meer mag eten. Uw lichaam heeft de koolhydraten nodig als brandstof. Waar wel op gelet moet worden is dat de koolhydraten goed over de dag verdeeld worden en niet te grote hoeveelheden gegeten worden. Gebruik in ieder geval drie hoofdmaaltijden en probeer deze zoveel mogelijk op vaste tijdstippen te gebruiken. Bijvoorbeeld: 8.00 uur ’s morgens brood, 2.00 uur ’s middags warm en 7.00 uur’ s avonds brood.
Behalve de hoofdmaaltijden kunnen ook tussenmaaltijden gebruikt worden. Deze zitten tussen de hoofdmaaltijden in en zijn meestal klein. Ook hier moet zoveel mogelijk op vaste tijdstippen gegeten worden. De tussenmaaltijden kunnen het best ongeveer twee tot drie uur na de hoofdmaaltijden gebruikt worden. In het vorige voorbeeld komt dat dan op: 11.00 uur ’s morgens, 5.00 uur ’s middags en 9.00 uur ’s avonds.
Het gaat dus om de verdeling van de koolhydraten over de dag. Het is belangrijk dat u weet welke voedingsmiddelen koolhydraten hebben. Bekijk de lijst met de koolhydraten daarom goed. U mag ook wel eens iets lekkers eten, maar let er wel op dat de verdeling over de dag niet te veel koolhydraten bevat. Neem dan bijvoorbeeld een snee brood minder of een stuk fruit minder. Het is heel belangrijk om dit met uw diëtist(e) te bespreken. Hij/zij kan u hierin goed adviseren en begeleiden. Diabetici die insuline spuiten, moeten tussenmaaltijden gebruiken. Als er insuline gespoten wordt zonder daarbij tussenmaaltijden te eten kan de bloedsuikerwaarde te laag worden (hypo).
Diabetici die sporten, moeten voor het sporten even hun glucosewaarden meten en het liefst iets klein (een stukje fruit) eten voor het sporten. Het is aan te bevelen om na het sporten ook iets te eten bij zich te hebben om een hypo te voorkomen. Tijdens het sporten verbruikt u koolhydraten en wanneer u al slecht heeft gegeten voor het sporten, is de kans groot om in een hypo te raken na het sporten. (Wordt vervolgd) (Lions Club
Paramaribo South)