Vries basilicum in met behulp van een melkpak

Dit is de makkelijkste invriesmethode. Doe de bladeren in een schoongemaakt kartonnen melkpak waarvan je de bovenkant hebt opengeknipt. Maak het pak weer goed dicht. Gebruik pakken van een liter en doe het dichtgemaakte pak in een luchtdicht afsluitbare plastic zak. Wanneer je basilicum wilt gebruiken om te koken, kun je een stuk karton afknippen en de rest weer op dezelfde manier opbergen in de vriezer. Deze bevroren bladeren kun je goed gebruiken voor sauzen.

( Wikihow )