Kip ontdooien in de koelkast

Haal de bevroren kip uit de vriezer en leg hem in de koelkast. Dit is de veiligste manier om kip te ontdooien, maar het kost meer tijd dan andere methoden. Leg de kip tijdens het ontdooien op het voorste gedeelte van de onderste glasplaat. Zo voorkom je dat het overtollige vleessap op ander voedsel in de koelkast terechtkomt. Als de kip al uit de verpakking is, leg hem dan in een pan of een schaal zodat het vleessap niet gaat lekken. Houd de tijd in de gaten. Volgens de standaardregel duurt het 5 uur om ongeveer 450 gram kip te ontdooien in een koelkast. Houd er rekening mee dat het meer dan 24 uur kan duren om een hele kip in de koelkast te ontdooien. Pas je planning daar op aan.