LVV en SAMAP overhandigen educatief materiaal over voedselveiligheid en COVID-19
PARAMARIBO - Het Ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV) lanceerde een bewustwordingscampagne over voedselveiligheid en COVID-19 op de Centrale Markt Paramaribo, voor producenten en verwerkers in de voedingssector. Dit is een initiatief dat wordt ondersteund door SAMAP, om voedselveiligheidspraktijken te promoten en de verspreiding van COVID-19 te verminderen. De agro-foodsector, een van de sleutelsectoren in het land, moet aanvullende maatregelen treffen om de beschikbaarheid van voldoende voedsel voor de consument en de veiligheid en kwaliteit van de voedselwaardeketen te waarborgen.
Districtscommissaris (dc) van Paramaribo-Noordoost, Ricardo Bhola, en Praveen Amitpersad, woordvoerder namens de minister van LVV, erkenden de noodzaak van dringende voedselveiligheidsmaatregelen in de agrovoedingssector om de voedselzekerheid in het land te behouden.
“Effectieve voedselveiligheidspraktijken van de productie tot de verwerking en handel van landbouwproducten zijn essentieel om de incidentie van COVID-19 te verminderen en om de kwaliteit en veiligheid van producten voor de consument te garanderen”, benadrukte Erick Zeballos, technisch hoofdadviseur van SAMAP, in zijn inleidende opmerkingen. De Centrale Markt Paramaribo waar dagelijks grote hoeveelheden voedsel wordt verkocht, werd gekozen om deze belangrijke campagne te lanceren. Het eerste lesmateriaal werd overhandigd aan dc Bhola en marktmeester Aniel Kandhai.
Didactische posters en video’s gericht op boeren en voedselverwerkers, zullen de komende weken op grote schaal in het hele land worden verspreid. “Deze inspanning zou niet mogelijk zijn geweest zonder de actieve deelname van boerenorganisaties zoals de Federatie van Surinaamse Agrariërs (FSA)”, zei Tania Liew A Soe, de vertegenwoordiger van de FSA.
Deze bewustwordingscampagne viel samen met de Wereldvoedseldag en het 75-jarig bestaan van de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties.