Nyöppning för Frejas Bistro
Frejas bistro låg tidigare i samma byggnad som äldreboendet Tors Backe, men flyttade därifrån under sommaren. Nu nyöppnar de i nya, mindre lokaler på Tusbystråket. – Det är kul att flytta hit, säger Annika Berg som arbetar på Frejas kök och som hängde me
– Det känns bra. Det är fina lokaler.
Det säger Annika Berg strax efter att hon klippt bandet till de nya lokalerna, under stort jubel från den samlade publiken.
Det är, liksom tidigare, deltagare i AB Soloms dagliga verksamhet som driver Frejas bistro.
Jane Lundström, vd för AB Solom, är också mycket nöjd med flytten.
– Det här är ett jättebra läge och ett bra sätt att göra verksamheten mer synlig. Vi vill göra det tydligt att vem som helst är välkommen hit, säger hon.
I Frejas bistro kommer man att sälja lättare luncher och fika. Det kommer också att finnas hemmagjorda produkter som saft, mar-melad och kakor till försäljning.
Invigningen är välbesökt. Bandet Kultrockarna spelar och det serveras snittar och fika. Blommar och kramar delas ut till höger och vänster; inte minst till Kim Nersing. Hon är marknadskommunikatör på AB Solom.
– Jag är jätteglad över flytten. Vi flyttade eftersom vi behövde en mindre lokal som passar vår verksamhet bättre. Och nu fick vi också ett kalasbra läge.
– Tidigare, på Tors Backe, var Frejas kök en träffpunkt för äldre men nu kommer detta till hundra procent att drivas som en daglig verksamhet. Det betyder att det är mer fokus på deltagarna i den dagliga verksamheten.
Hon säger att det har funnits en stor nyfikenhet på lokalen under upprustning- en och ombyggnationen. Och hon hoppas att verksamheten blir välbesökt.
– Det är tio personer som har sin dagliga verksamhet här. Det är en väldigt arbetsinriktad verksamhet. Vi hop- pas på att deltagarna längre fram kommer att kunna slussas vidare till arbetspraktik på restauranger och kaféer. Det är vårt mål, att de ska komma ut i arbetslivet.