GURKMEJA BRA FÖR ÅTERHÄMTNINGEN

Gurkmeja är nyttigt, och den gula lilla roten anses kunna ge mängder av hälsovinster. Nu indikerar en ny så kallad metastudie, där man har gått igenom all forskning inom området, att gurkmeja kan främja återhämtningen. Det är det aktiva ämnet kurkumin allt handlar om. Det motverkar oxidativ stress och lindrar inflammation och tros därmed kunna snabba på musklernas återhämtning.

Källa: Critical Reviews in Food Science