God mat på Nygatan – men miljön kunde vara roligare
Lunchkollens första utflykt för året gick till Thai take away på Nygatan i Alingsås. Här bjuds det vällagad asiatisk mat till rimlig penning. Inredningen och salladsbuffén går dock inte till historien.
På Thai take away i Alingsås serveras något som kan beskrivas som en hybridbuffé under lunchtimmarna. Välj mellan fem olika rätter från en klassisk buffé och en vänlig kvinna lassar på från tre av dessa på din tallrik. Tallriken är formad med tre separata fack anpassade till måltiden.
Lunchkollarna provar allt som finns att tillgå i lite olika konstellationer. Till maten ingår soppa, en burkdricka, kaffe med en modest kaka och salladsbuffé. Eller salladsbuffé är kanske lite väl mycket sagt. Det finns tre olika skålar innehållandes vardera gurka, tomat och ananas. En flaska Rhode island parkerar också därintill tillsammans med ett paket Bregott och några Wasa frukostknäcke.
Kostnaden för en lunch är med dagens mått beskedliga 109 silverdaler.
Vi tar vår bricka med våra välfyllda tallrikar och slår oss ner.
Det är trevligt att kunna blicka ut över den vältrafikerade Nygatan. Stressade alingsåsare patrullerar gatan upp. Några av dessa patrullerar senare ner igen, då med en miljövänlig kasse från Systembolaget i handen. Invändigt har tiden däremot stått still. 80-talet ringde
och ville ha sin oambitiösa murriga inredning tillbaka. Nya fotografier av maträtterna vore nog på sin plats, innan färgen falnar helt.
Maten är god. Inget snack. Synd bara att riset är aningen överkokt. Men kycklinggrytan med röd curry är riktigt fin. Att den skulle vara två chilifrukter stark märks dock inte. Den är av det mildare slaget. De vegetariska vårrullarna får full pott.
Bufféns starkaste inslag, kryddmässigt, är den wokade blandfärsen. Den är ganska stark. Det är vad det är. Inte värre än att det surrar lite i munnen.
Pad thaien är vällagad och det är generöst med wokade räkor.
Sammantaget är det en välsmakande asiatisk lunch. Kanske ingen upplevelse som går till historien, men det är ett stabilt hantverk och visst blir man ordentligt mätt. Bland de asiatiska restauranger som Lunchkollen provat i Alingsås är denna bäst hittills. En stark trea som nosar på en fyra.