Stoppa fiskrenset i frysen

Varför göra saker besvärligare än de är angående sopsortering? Efter ett par år med sortering i två kärl med åtta fack och matavfall i papperspåsar tycker vi att det fungerar alldeles utmärkt.

”Överblivet fett från stekpanna och fritering får stelna till en kaka”

I HUSHÅLLET PRODUCERAR vi mycket organiskt avfall från odlade och fiskade matvaror. Fisk- och skaldjursrens stoppas efterhand i en påse i frysen (inte minsta äckligt) som åker ut och töms i kärlet var 14:e dag vid hämtning.

Övrigt matavfall i påsen, som när det blir lite blött i botten, får vara dubbel. Överblivet fett från stekpanna och fritering får stelna till en kaka innan det åker ned i påsen (och inte hamnar i avloppsrören). Ingen lukt, vare sig i köket eller från sopkärlen utomhus. Kan det bli bättre?

Gösta och Lena Lagström Lysekil