Mitt i Danderyd

Njut av sommarens dukningar

Nu är det sommartide­r igen, och med det kommer alla säsongens fester; stundenter, midsommar, bröllop, födelsedag­ar och grillparty­n. Med en rolig och varm dukning lyfter du hela bordet!

- Text: Erika Lindén Jansson

Hur man vill genomföra sina sommarfest­er är upp till var och en, men generellt kan man påstå att lättlagad mat och en nypa salt hjälper. Superfixad­e dukningar och avancerade måltider i all ära, men oftast är det lättare att mixa och matcha, och snällare mot arrangörer­nas psyken. En buffé eller ett knytkalas rekommende­ras om man inte vill spendera tid inne i köket under kvällen. Alla hittar något de gillar, det är lätt att duka upp en bas av goda bröd, oliver och röror, och kalaset behöver inte gräva hål i plånboken.

Ta vad du har – låna resten

De senaste årens återvinnin­gstrender är tacksamma när det kommer till utepalas. Ta det du har; gör bord av stora skivor, ta ut stolar från köket, pallar och sidobord för maten. Låna det du inte har från grannar eller vänner. Enhetlighe­ten hittar du i detaljerna; matcha tygerna på bordet, porslinet, vimplarna och servettern­a. Några roliga dekoration­er på bordet gör festen mer spännande.

Satsa på naturliga färger

Att duka i naturens tecken är ofta populärt på sommaren. Utomhus och inomhus vävs ihop till ett, med spretiga gröna grenar, frodiga blommor och nynaser i vitt, blått, grönt och gult. Låt tonerna smälta in i varandra, och ta gärna in småblommig­a textilier. Servisen är enkel; i elfenbensv­itt, gnistrande glas, terrakotta och ljusa lasyrer. Maten får gärna vara en del av dukningen; ta in vackra ätbara blommor, lägg frukt och grönskaer på stora fat och förgyll bordsvattn­et med förska kryddor och citrusfruk­ter.

 ?? ISKA IND O: FOT S N E L H Å : O T O F FOTO: LAGERHAUS S U A H R E G A L : O T F FOTO: H&M FOTO: INDISKA FOTO: ÅHLENS S ÅHLEN FOTO: ??
ISKA IND O: FOT S N E L H Å : O T O F FOTO: LAGERHAUS S U A H R E G A L : O T F FOTO: H&M FOTO: INDISKA FOTO: ÅHLENS S ÅHLEN FOTO:

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden