Ny restaurang i Djursholm

krog som enbart har öppet under golfsäsongen. Här ska det vara lunch, middag och helgöppet sommar som vinter.

– Det ska vara ett svenskt brasseri med mat man känner igen. Vi tänker oss klassisk husmanskost i modernare tappning, typ 2.0.

Stora förväntningar

Ingrid Martinsson har precis avslutat årets första 9-hålsrunda och hon ser med spänning fram mot den nya restaurangen.

– Vi har stora förväntning- ar och det vore ju kul om det blir ett ställe som många kommer till även om man inte spelar golf. Men det kanske är ett svårt läge, säger hon.

Inte bara golfare

Svårt läge eller inte, utmaningen är något som sporrar Nils Molinder.

– Vi har inte råd att misslyckas. Vi vet att vi hamnar i ett väldigt medvetet område och det kommer vara upp till Danderydsborna hur det kommer gå, säger han.

Med en bistrobar och en nyrenoverad matsal för cirka 70 personer är målsättningen att nå långt fler än bara golfklubbens medlemmar. Nils hoppas att Dodds Brasseri, döpt efter en av klubbens mest inflytelserika personer Jimmie Dodd ( anställd på 30- och 40-talet), ska bli en plats för alla.

– Man ska bara kunna slinka in här och det ska även vara bra anpassat för barn.