Så blir nya burgarhaket
Trendiga Phils Burger tycks inte blivit mätta – snart öppnar kedjan en ny restaurang i Mörby centrum. Enligt grundaren lär det bli mycket take away.
Phils Burger, Fastighetsbyrån och kaféet Albert & Jack’s är tre av företagen som flyttar in när det är dags att installera sig på nedersta våningen i södra kontorshuset i Mörby centrum, som Danderyds Nyheter redan berättat.
Restaurangen blir den nionde i ordningen för Phils Burger.
– Vi flyttar hit för är att hela centrumet ska göras om och bli Danderyd centrum. Det blir ett nytt uppfräschat centrum, med en större tillströmning av folk och fler butiker och restauranger, säger Philip Örtegren och tillägger:
– Just nu känns det är mer eller mindre som en död plats. Det känns inte som det är någon jätteanstormning med folk.
Förhoppningen är att nya Phils Burger ska kunna öppna i april. Det kommer inte bli after work och liveband, i alla fall inte till en början.
– Men om det finns intresse för till exemepel en AW så är inte vi dem som säger nej, säger Philip Örtegren.
Phils Burger blir en del av en galleria, vilket Philip Örtegren tror gör att de flesta människor försvinna när gallerian stänger.
– Vi ska ha öppet lite längre efter att gallerian stängt, samtidigt vet vi att den här restaurangen inte kommer gå lika bra som i stan. Men vi vill prova på gallerikonceptet och öka vår geografiska spridning, säger han och tilllägger:
– Det blir nog mycket take away för de som jobbar i området, till exempel att man bor i Danderyd och jobbar i Stockholm, Djursholm eller Täby.