ALICE I ASIEN

Vägg i vägg med Stockholms Krogbolags restaurang Vassa Eggen öppnar inom kort Tako, som vill förflytta gästen till ett asiatiskt slags Alice i Underlandet. Tako är japanska för både drake och bläckfisk, men det är nog snarare den senare som kommer att ligga på serveringsfaten när sushichefen Nymaa Sarantuya skapar nyskapande japanskt inspirerade rätter för Takos 180 sittande gäster. Lokalen på Birger Jarlsgatan 29 är en före detta nattklubb med plats för 400 personer, så ryktena om en kreativ cocktailbar bör nog inte vara särskilt svåra att besanna. Tako öppnar den 7 oktober.