17 favoriter just nu

VITT

Nytt från Eberbach

2016 Kloster Eberbach (BS, nr 78331, 119 kr) Rheingau, Tyskland, Kloster Eberbach, 16 p Nytt, torrt, stramt och ungdomligt äppelfriskt med liten grapefruktton i mycket läskande och matvänlig stil. Perfekt till varmrökta laxen.

Lysande till vongole

2016 Le Sabbie dell’Etna (NÅ, nr 2372, 119 kr) Etna, Italien, Firriato, 16 p Kul, friskt vin som samtidigt är aromatiskt fruktigt och läskande. Lysande till pasta vongole.

Breuer till skaldjur

2016 Georg Breuer Sauvage (NÅ, nr 5899, 119 kr) Rheingau, Tyskland, Georg Breuer, 16 p Stilfullt och mycket rent, äppelfriskt vin med mineral och limeblad i eftersmaken. Servera till skaldjursplatån.

Rund riesling

2016 Jurtschitsch Langenlois Riesling Reserve (NÅ, nr 2939, 139 kr) Kamptal, Österrike, Weingut Jurtschitsch, 16 p Inbjudande frukt, krydda och syrliga toner i en skön mix. Ursprungstypiskt rund version av rieslingdruvan som passar fisk med grillad citron.

Till kantarellmackan

2016 Stoneleigh Latitude Chardonnay (NÅ, nr 6360, 129 kr) Marlborough, Nya Zeeland, Brancott Estate, 16,5 p Riktigt snyggt i mineralisk och fatig stil, perfekt till höstens kantarellmacka.

Snyggt från Rueda 2015 Tinita Verdejo (BS, nr 76435, 166 kr) Rueda, Spanien, Soto Y Manrique, 17 p

Fruktigt av persika och lime, med en liten pepprighet och snyggt balanserad fatton. Servera till ugnsstekt kyckling med örter, oliver och chorizo.

Ungerskt till fisken

2016 Hungry Wines Furmint (BS, nr 73937, 119 kr) Tokaj, Ungern, Dorogi Brothers Winery, 16 p Persika, päron, citronmeliss och torr mineralsälta. Lätt och frisk smak med fräsch syra, perfekt till en ugnsstekt fisk.

Fullmoget från Jura

2004 Château d’Arlay Blanc Tradition (EX, nr 99036, 219 kr) Côtes du Jura, Frankrike, Chateau d’Arlay, 17,5 p Häftigt, fullmoget och nötigt med bra syra och längd. Snustorrt vin som serveras till charkuterier och rostade salta mandlar.