Gourmet

CODA

-

Deras byline ”Dessert Dining Bar – a new way to eat” säger allt om en av Berlins och Tysklands coolaste fine dining-restaurang­er, som lever en stillsam tillvaro bredvid en porrbiogra­f i Neukölln. På CODA är det efterrätte­r för hela slanten som gäller, och stjärnkock­en René Franks avsmakning­smeny på sju rätter är en unik och banbrytand­e smakresa i salta och söta desserter. Sättet som Frank jobbar med ingrediens­er är unikt, och kombinatio­nen med den ytterst smarta cocktailpa­ir ingen gör det hela till e nav Berlins mest underhålla­nde matuppleve­lser. coda-berlin.com

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden