MRS. ROBINSON’S

En av de mest innovativa kockarna inom casual fine dining är israelen Ben Zwiel med sin restaurang Mrs. Robinson’s i norra Prenzlauer Berg. Hans fransk-arabisk-asiatiska fusionmeny är fräsch och nytänkande och utmanar gränser utan att gå för långt, som till exempel hans beroendeframkallande spett med bläckfisk och hängmörad biff som dippas i yuzuyoghurt. mrsrobinsons.de