Inte för sent att förbättra maten!

på ”Matkatastrof på Bosgård” (17/5).

VARBERG. Kristian Helgesson, tillförordnad avdelningschef kost och städ, skriver ”Givetvis ska maten vara god och uppfylla alla krav på näringsinnehåll exempelvis avseende innehållet av proteiner...” och det är min åsikt att man kan göra det även med allt-i-etträtter som han beskriver maten som just nu serveras eleverna på Bosgårdsskolan. Det är ännu inte försent att låta barnen få aptitlig skolmat de sista fyra veckorna på terminen!

Som förälder till två barn på skolan tycker jag att både vi föräldrar, elever och personal är väldigt tålmodiga och förstående för den byggarbetsplats som skolan just nu är. Vi vill ju alla att det ska byggas om och bli bättre! Därför accepterar vi att våra barn äter på papperstallrikar i idrottshallen med anpassad meny, har tillfälliga lokaler som klassrum och att de störs av byggljud under lektionerna. Men att de kommer hem hungriga och trötta varje dag för att maten är en ”smaklös sörja av pasta och grönsaker” är svårare att acceptera!

Men som sagt har ni fortfarande fyra veckor på er att ge barnen bra mat så att alla barn orkar med skoldagen och att de äldre barnen orkar med sista veckorna med prov för att de viktiga betygen ska bli det de jobbat för hela året!