HN:S expert tipsar om rosa favoriter i försommarvärmen.
PUYCHERIC SYRA ROSÉ 199 kr | 300 cl | 12,5 % | SB 2209 | 2016 | Frankrike | VDP d’oc | Rosé | 6/10
Från kooperativet utanför Carcassonne kommer denna ljuvliga doft av solmogna trädgårdsbär och örter i fräsch kombination. Ett somrigt och matvänligt vin med frisk syra i sydfransk stil. Häll upp när gästerna kommer och servera med sardellsalt pissaladière.
SANTA ANA ORGANIC CABERNET SAUVIGNON ROSÉ 79 kr | 75 cl | 12,5 % | SB 6921 | 2016 | Argentina | Mendoza | Rosé | Ekologiskt | 6/10
Den stränga blå druvan cabernet sauvignon ger även rosévinet en viss stramhet. Här i en karaktärsfylld variant med syrliga röda vinbär, lite äppelton, rabarber och personlighet. Ett vin att ta till när det är dags för ceasarsallad med grillad kyckling.
ADOBE ROSÉ 219 kr | 300 cl | 12 % | SB 6542 | 2016 | Chile | Valle Central | Vitt | Ekologiskt | 6/10
Till trädgårdsfesten i bersån passar det fint med ett smultrondoftande rosé, med drag av hallon och lite vanilj. Fräscht, lite lagom syrligt. Typiskt trevligt till picknicken med baguetter med brie och soltorkade tomater, och kanske en liten hallonpaj.
GRANDE RECOLTE 115 kr | 75 cl | 13 % | SB 75286 | 2016 | Frankrike | Côtes de Provence | Rosé | 7/10
Cinsault och grenache är druvorna bakom detta fina rosé med solvarma toner av röda sommarbär och persika. Fräscht och lättsamt utan att tappa stinget med charm och frisk syra. Gör en klassisk Salade Niçoise med potatis, tonfisk och oliver, och dröm dig bort.
DOMAINE DE COLLAVERY 87 kr | 75 cl | 13 % | SB 2859 | 2016 | Frankrike | Coteaux d’aix-enprovence | Rosé | 7/10
Tänk en ljummen sommarkväll. Grillen är precis lagom varm och den örtmarinerade fläskfilén ska läggas på. Häll upp ett glas kylt smultronfräscht rosé med örtiga toner och kryddigt slut i sydfransk stil. Inte så anspråksfullt, men väldigt friskt och trevligt.
MULDERBOSCH ROSÉ 85 kr | 75 cl | 12,5 % | SB 6077 | 2016 | Sydafrika | Coastal Region | Rosé | 6/10
Mulderboschs kraftfulla rosé har blivit något av en favorit för många med sin rejäla, grillvänliga smak av barska röda vinbär, mogna körsbär och grape. Ibland vill man ju ha ett vin som tar plats! Är det dags för grillad biff eller grillade grönsaker, ja då är detta rätt.
LES LAUZERAIES TAVEL 115 kr | 75 cl | 14 % | SB 2724 | 2016 | Frankrike | Tavel | Rosé | Ekologiskt | 7/10
Den lilla byn Tavel i södra Rhône är känd för sina anslående, kraftfullt rödrosa och smakrika roséviner, långt från den blekrosa provencetrenden. Intensivt med hallon och körsbär, stringent syra och matvänlig stil. Prova till grillad tonfisk med en fräsch sallad.
ALBIA ROSÉ 89 kr | 75 cl | 12,5 % | SB 2248 | 2016 | Italien | Toscana | Rosé | 6/10
Från den välkände rödvinsproducenten Barone Ricasoli i Toscana kommer detta friska rosé på sangiovese och merlot med charmiga drag av hallon, citrus och en aning vanilj. Lättsamt och gladlynt utan stora pretentioner. Prova till en somrig skaldjurspasta.
VIA DEL CAMPO ROSADO TEMPRANILLO BOBAL 72 kr | 75 cl | 13 % | SB 2900 | 2016 | Spanien | Vdlt Castilla | Rosé | Ekologiskt | 5/10
Från Albacete sydväst om Valencia kommer detta enkla men schyssta vin på lika delar tempranillo och bobal. Mjukt, rent och generöst med söta röda bär, lite örtiga toner och krydda. Gott som apéritif med tapasinspirerade smårätter eller oliver och god, spansk skinka.
MINUTY PRESTIGE ROSÉ 145 kr | 75 cl | 13 % | SB 79353 | 2016 | Frankrike | Côtes de Provence | Rosé | 8/10
M de Minuty har tagit en stabil plats i försäljningsstatistikens topp. Detta är ”storasystern”, ett elegantare vin från samma producent med förtjusande doft av röda trädgårdsbär, örter och fin längd. Strålande apéritif med bara något salt att tugga på till.