Enkel koll på krogen
KONTROLL: GEDIGEN UTREDNING FÖR ATT FÅ SÄLJA ALKOHOL
Vilka krogar har serveringstillstånd och vilka drycker får de servera? Hur länge får de ha öppet?
På en ny sajt kan nu vem som helst hålla koll på vilka krogar och restauranger som har serveringstillstånd i Falkenbergs kommun.
Nu är det hårt tryck på kommunens tillståndshandläggare. Många nya serveringstillstånd ska fram innan sommaren är här. – Falkenberg är krogtätast i Halland, säger tillståndshandläggare Lars Lacke.
Antalet serveringstillstånd i Falkenbergs kommun ökar stadigt. Lars Lacke som arbetat som tillståndshandläggare i kommunen sedan 2004 har två förklaringar till att tillstånden i Falkenberg blir fler och fler för vare år.
– Falkenberg är en extrem sommarstad och stor till ytan. Flera av de nya tillstånden gäller restauranger utanför tätorten, säger Lars Lacke.
I DAGSLÄGET ÄR det 103 näringsställen i kommunen som har giltiga serveringstillstånd. För två år sedan var siffran 96 och år 2010 fanns det 70 serveringstillstånd i Falkenbergs kommun.
– Det är en stadig ökning med mellan två och tre nya tillstånd per år.
Mikrobryggerierna växer upp som svampar ur jorden. För att de ska få servera öl krävs provsmakningstillstånd. I dag finns tre sådana tillstånd.
– Mikrobryggerier är en trend som kommit på senare år.
Förutom de permanenta serveringstillstånden kräver festivaler och andra tillfälliga evenemang tillstånd som utfärds av alkoholenheten. Det rör sig om ett 60-tal ärendet på ett år.
– Ansökningarna ökar för varje år.
Den som planerar att starta en rörelse som kräver serveringstillstånd får vara beredd på att det krävs en gedigen utredning för att tillståndet ska utfärdas. Lars Lackes arbete består till stora delar av ett detektivarbete som går ut på att kontrollera alla relevanta uppgifter. Det handlar om ekonomi, allt som har med lokalens utformning att göra, ägarens tankar med projektet och inte minst kontroll av vilka eventuella domar som finns på personen som sökt tillståndet.
– En dom behöver inte betyda att det blir ett nej på ansökan. Det beror på vad den gäller.
När Lacke skrivit fram ett beslut skriver socialnämndens ordförande och Lars Lacke under tillsammans. Därefter ska Länsstyrelsen granska tillståndet.
Lars Lackes arbete handlar inte bara om att bevilja serveringstillstånd. Ett tillstånd kan bli indraget.
– DET RÖR SIG om mellan ett och två tillstånd om året. Tillstånd dras inte bara in för att ägaren brutit mot alkohollagen. Det kan också till exempel handla om konkurs, att en verksamhet upphört eller ekonomisk misskötsel.
Den som begår misstag som inte leder till att tillståndet dras in kan få en anmärkning. Det kan bli resultatet när en delägare bytts ut och man missat att meddela detta, när serveringsytan förändrats utan att tillståndsinnehavaren begärt nytt tillstånd, eller att ett handelsbolag blivit aktiebolag.
Lars Lacke ger krögarna i kommunen gott betyg.
– De vet vilka regler som gäller och har vakter och värdar som kontrollerar att den som är berusad eller inte kan uppföra sig av andra skäl inte släpps in.
ARBETSBELASTNINGEN PÅ DE tre personer som arbetar med handläggningen av alkoholtillstånd (motsvarande 1.7 tjänster) ökar hela tiden. Vid årsskiftet blir arbetsbördan ännu större när den nya tobakslagen som bland annat innebär tillståndplikt för den som vill sälja tobak träder i kraft.
– För att vi ska klara av den nya situationen finns det planer på att vi ska bilda en ny enhet under socialnämnden och förhoppningsvis kommer den att byggas ut med fler tjänster, Lars Lacke.
Beslutet om den nya organisationen tas troligen under senhösten. Tanken är att alla ärenden som handlar om tillståndgivning ska hamna hos den nya enheten, tillstånd för spel, tobak, servering och receptfria läkemedel.