Frosten har vunnit fajten
En sen släng av frost kan betyda katastrof för äppelodlare. Agneta Regnér uppskattar att hon förlorat upp mot 95 procent av sin normala skörd.
För många äppelodlare har den sena frosten förstört årets skörd. Så även för Regnér Garden utanför Veddige. – Jag tror banne mig att vi har blivit av med upp mot 95 procent av den normala skörden, säger Agneta Regnér.
I närheten av Stättareds 4H-gård utanför Veddige brukar Regnér Garden normalt sett ha fullt med äpplen vid den här tiden på året. Men liksom för de flesta andra svenska äppelodlare blir 2017 ett år man snabbt vill glömma.
– Normalt får vi minst 5–6 kilo äpplen på varje träd och vi har 2 500 träd. Vi ska kunna få tolv ton som minst, i år kanske det blir ett ton om det vill sig väl. Det är katastrof, säger Agneta Regnér.
RAPPORTER OM DEN misslyckade skörden kommer från hela landet. Äppelriket Österlen, som står för 65 procent av den totala produktionen i Sverige, uppger till Lantbrukets affärstidning, ATL, att de har förlorat en fjärdedel av sin normala skörd. Det är dock långt ifrån de 95 procent som gått förlorat hos Regnér Garden.
– Om vi nu får ett ton är det riktigt illa, vi kommer inte kunna göra någonting. Vi skulle börja satsa på pastörisering och lägga must på bag in box för folk vill ha det, men vi får ingen skörd till det, säger Agneta Regnér och fortsätter.
– Förra året mustade vi fem tusen
liter åt andra personer, där tjänar vi också pengar. Vi kanske förlorar 100 000 på att alla andra också har dålig skörd. Kan ni göra någonting för att det här inte ska hända igen?
– Nej, frosten kan vi inte göra något åt. Det man kan göra är att elda, men vi kan inte elda här i våra backar, det funkar inte.
Satsningen på pastörisering är inte den enda som var planerad för 2017.
– Vi skulle ha kommit igång med vår egen calvados, ”Hallandås”, i år men nu finns det inga äpplen att göra den på, säger Regnér.
PÅ ÄPPELGÅRDEN I Slöinge är det också glest bland äpplena på träden. Företaget säljer sin must bland annat i sitt eget kafé men tar också emot äpplen från privatpersoner som vill göra must av sina egna äpplen.
– Jag tror inte att det kommer att bli någon must alls i år, säger Gunvi Olsson på Äppelgården.
Äppelgården anlades på 1930-talet och Gunvi Olsson med familj har drivit företaget sedan 2004 då familjen flyttade dit.
– Vi har aldrig haft en så dålig äppeltillväxt som i år. Detta är absolut sämst hittills och det beror på frosten som kom under Kristi Himmelsfärd, säger Gunvi Olsson.
Hos Regnér Garden får man i stället fokusera på andra råvaror som havtorn, rosenkvitten och aroniabär. De två senare finns också med i de långtgående planerna om en spritproduktion. Alla apparater och tillstånd finns redan på plats.
– Nu ska vi bara hitta ett bra recept också. Jag hoppas få hit krögare som kan komma med tips, säger Agneta Regnér.