Fakta:
Raps
* Rapsodlingen dominerar odlingen av oljeväxter där höstraps är den vanligaste grödan. * Det är en ettårig, 0,6–1,5m hög ört med blågröna, kala blad. Blommorna (som blommar i juni) är gula, 15–25 mm vida och sitter i toppställda klasar. * Ur rapsfrön utvinns rapsolja genom pressning eller extraktion. Oljan raffineras och i vissa fall hydreras för användning främst inom livsmedel som margarin, matolja och specialfetter.