Konsumentpanelen
Vikt: 1 kg
Pris: 149 kr (extrapris till och med 13/8)
Angivet antal: 16-20 stycken och 26-36 stjärtar
Ursprung: Kina
Köpställe: Coop Forum
PLUS: Smakmässigt helt okej. Bra tuggmotstånd. Hela och fina.
MINUS: Testets minsta kräftor. Små hårda klor, nästan omöjliga att öppna.
ART: Procambarus clarkii (Louisianaflodkräfta). Vikt: 1 kg
Pris: 99 kr
Angivet antal: Cirka 20 stycken
Ursprung: Spanien
Köpställe: Netto
PLUS: Fast fin konsistens på stjärten. God saft, enligt vissa.
MINUS: På tok för salta. Smakar dyigt, enligt vissa. Onaturlig färg.
ART: Procambarus clarkii (Louisianaflodkräfta). Vikt: 1 kg
Pris: 149 kr
Angivet antal: 20-22 stycken
Ursprung: Kina
Köpställe: Ica Maxi
PLUS: Bra konsistens. God smak på klorna.
MINUS: Magra kräftor. Hårt skal. Svårskalade klor.
ART: Procambarus clarkii (Louisianaflodkräfta). Vikt: 700 g
Pris: 94,90 kr (135,57 kr/kg)
Angivet antal: Cirka 10 stycken
Ursprung: Turkiet
Köpställe: Willys
PLUS: Fast kött. Lagom sälta.
MINUS: Torr, tråkig klo. Ingen eftersmak. Luktar svagt av metall.
ART: Astacus leptodactylus (turkisk smalklokräfta).
Vildfångade kräftor (Ullmo)
Vikt: 1 kg
Pris: 129 kr
Angivet antal: Cirka 16-22 stycken
Ursprung: Turkiet
Köpställe: Coop Forum
PLUS: Klorna var saftigast. Lättskalade.
MINUS: För salta. Mjukt skal. Lite ”mjöliga” i konsistensen.
ART: Astacus leptodactylus (turkisk smalklokräfta).