Hur vill vi att djur ska behandlas?
på ”Vegetarianer tänker inte längre än till köttdisken” (19/9).
MAT. Jag som vegetarian kan också bli oändligt trött på alla människor som hävdar att så fort vi påpekar nåt så kommer vi med pekpinnar? Sluta med det och börja lyssna på våra argument istället.
SÅ VAD HÄNDER med djuren om alla slutar äta dem? Att detta skulle ske över en natt är orealistiskt och inte intressant att diskutera. Men allteftersom fler och fler slutar äta djur kommer en omställning att ske. Ungefär som omställningen som nu sker från fossila bränslen till andra energikällor. Vi har allt att vinna på att äta mer vegetabiliskt. Klimatet, miljön, djuren och vår hälsa.
I DAG ÄR köttindustrin i Sverige till största del en dold verksamhet. Hur många människor har besökt ett slakteri eller t ex anläggningar för produktion av kycklingar, ägg eller svin? Eller djurtransporter? Eller ens sett bilder från dessa verksamheter? Och det är så köttbranschen vill ha det. Istället matas vi med vackra reklambilder på fria djur i vacker natur som vill ge intryck av en romantiserad Emil-i-lönneberga idyll.
Ingela refererar till alla betande kor, får, grisar och höns på våra gårdar. Då undrar jag var Ingela befunnit sig sedan 1950-talet? Jordbruket och köttindustrin har förändrats i grunden sedan andra världskriget och ytterst få djur rör sig fritt kring våra gårdar i dag.
LÖNSAMHET ÄR DET viktigaste för köttföretagen och den svenska djurskyddslagen är anpassad mer efter företagens möjlighet till lönsamhet än av hänsyn till djuren.
Att äta kött är kulturellt accepterat och normaliserat. Men utan att, som Inger hävdar komma med pekpinnar, behöver var och en av oss ställa frågan hur vi vill att djuren behandlas. Är de utan eget värde och ok att utnyttja för våra egna syften? Eller bör vi respektera dem som levande, kännande varelser som står oss nära?
Vegetarian