Mindre kemikalier i såpbubblorna

KEMI: Från nästa vecka gäller nya gränsgränsvärden för tre konserveringsmedel som används i vattenbaserade leksaker, som till exempel såpbubblor, fingerfärger och hobbyfärger.

Anledningen är att konserveringsmedlen är allergiframkallande.

I en utredning skriver Kemikalieinspektionen att ett alternativ för företagen kan vara att byta förpackningar och till exempel använda tuber i stället för burkar, eftersom produkten då inte behöver lika hög koncentration av konserveringsmedel. (Testfakta) * För de flesta står valet mellan gas och sprit, eftersom det är vanligast. * Fördelen med gas är att uppvärmningen går snabbare, att kastrullerna inte sotas, att det inte finns risk förr illaluktande spill, och att det är lättare att bara använda exakt så mycket bränsle som behövs. * Nackdelen är att gas inte fungerar när det är riktigt kallt ute. I takt med att temperaturen sjunker blir uppvärmningstiden längre. Vid runt 10 minusgrader kan det ta stopp. Sprit påverkas inte av kyla på samma sätt. * Aluminium är lätt samtidigt som det leder värme bra, och är därför ett klassiskt material i friluftskökens grytor. Men vid tillagning av sura livsmedel kan aluminium från grytan gå över till maten. * Livsmedelsverkets råd är generellt att inte tillreda sur mat, till exempel tomatsås, i sådana kärl. – Men när det gäller friluftskök som bara används någon gång ibland behöver man inte oroa sig, säger Kettil Svensson, toxikolog på Livsmedelsverket. * Vi monterade och tände köken enligt instruktionerna och mätte sedan hur lång tid det tog att koka upp en liter kallt vatten. Vid kokningen användes lättviktskärl i aluminium (tillhörande sort för de kök där kärl ingick).

* Som bränsle i spritköken användes röd etanol.

* Till gas/gasolköken har vi använt den gas som rekommenderades av tillverkaren/återförsäljaren.

* Köken har bedömts utifrån kvalitet, funktion och hanterbarhet. Kommentarer * Vikt inklusive alla medföljande delar och eventuell väska/packpåse