Allt fler vill handla Reko i Halland
HALLAND: REKO RINGARNA I HALLAND BLIR STÖRRE FÖR VARJE DAG SOM GÅR
Reko är konceptet som låter konsumenterna handla lokalproducerad mat utan mellanhänder. Och för många av bönderna blev det en räddningsplanka i sommarens extremtorka.
För lite över ett år sedan startade Christina Almén upp Reko Ring Varberg och hon har även hjälpt till att starta upp Reko i både Falkenberg och Kungsbacka.
Reko går ut på att konsumenter får möjlighet att handla från lokala leverantörer och producenter genom att boka varorna i förväg på Facebook. Betalning och leverans sker sedan på bestämd plats varannan vecka och i och med att allt är förbokat går inget till spillo.
REKO STARTADE I Finland redan 2013, hade premiär i Sverige i Grästorp 2016 och de halländska Reko Ringarna har nu över 20 000 medlemmar.
–Jag trodde inte att det skulle gå så här bra när vi bestämde oss för att starta och hade första mötet i Varberg i juni förra året. Men vi ökar kraftigt fortfarande och det trillar väl in en 10-30 medlemmar om dagen fortfarande, säger Christina Almén.
Reko Ringen i Varberg är nu den tredje största i Sverige enligt Christina med sina närmare 7700 medlemmar. Och hon tror att mycket av framgången ligger i hur smidigt det är att handla via Reko.
– Just det här att det framför allt är så tidseffektivt, att du kan * Reko är en förkortning för Rejäl Konsumtion och har sitt ursprung i finska Österbotten där Reko Ringarna drog igång 2013.
* 2016 startade de första Reko Ringarna i Sverige i Grästorp och idag finns totalt 71 stycken Ringar i Sverige med närmare 110 000 medlemmar.
* Det hela går ut på att lokala producenter och leverantörer går ihop och bildar en Reko Ring och kontakten mellan konsument och producent sker i Facebookgrupper. Via grupperna lägger producenterna upp varor till försäljning, konsumenterna bokar sedan vad och hur mycket de vill köpa och betalning och leverans sker vid bokade möten på samma ställe ungefär varannan vecka.
* Reko Ring i Halland finns i Halmstad, Laholm, Falkenberg, Varberg och Kungsbacka. Källa: Hushållningssällskapet.se/ handla allt du vill från de olika gårdsbutikerna på en timme. Det är helt omöjligt att åka runt till alla butikerna separat och på det här sättet får du en relation till den du handlar av på ett annat sätt, säger Christina.
Framförallt har Reko i sommar blivit en räddning när värmen och torka slog till och drabbade många djurägare hårt. Bristen på foder har gjort att många har tvingats skicka djuren till nödslakt och på många håll är slaktköerna överfulla.
MARI ERIKSSON OCH Daniel Neldemo driver Ekkullens Fårfarm i Veddige och är även med och driver Reko i Varberg. Tack vare Reko har de nu fått sålt mer kött när sommaren tvingade dem att slakta mer än vanligt.
–Utan Reko vet jag inte vad vi hade gjort och vi har nog ökat vår omsättning med närmare 30–40 procent tack vare det här. Vi har fått sålt väldigt mycket av köttet redan och utan Reko hade vi stått här med överfulla frysar nu, säger Mari Eriksson och fortsätter:
– Vi är ju med i tre ringar och det har gjort jättemycket för oss. Folk får ju upp ögonen för oss och även om det är mycket jobb är det värt det med tanke på alla beställningar vi får. Men samtidigt finns det väldigt många som aldrig har hört talas om det här också.
reko