Havets pizzeria förlorar sitt alkoholtillstånd
Falkenberg: Falkenbergs kommun har upptäckt flera upprepade och allvarliga brister i verksamheten på Havets pizzeria. I januari förlorade restaurangen sitt alkoholtillstånd. En ovanlig åtgärd, enligt tillståndshandläggaren Georges Chayeb.
Redan i april 2023 fick pizzerian en varning enligt alkohollagen efter det att kommunen upptäckt brister i bolaget. Bland annat fick pizzerian två kontrollavgifter från Skatteverket sedan myndigheten upptäckt att restaurangen gjort returer direkt efter köp och efter att en anställd inte varit inskriven i personalliggaren.
Men efter varningen upptäcktes fler brister. I kommunens handlingar framgår bland annat att Polismyndigheten uppmärksammat missförhållanden i samband med en tillsyn under hösten.
I januari beslutade socialnämnden att dra in alkoholtillståndet för pizzerian. En åtgärd som är ovanlig i Falkenbergs kommun, enligt Georges Chayeb som är tillståndshandläggare.
– Vad jag vet har vi inte haft något annat företag de senaste åren som blivit av med det, säger han.
Motiveringen till beslutet är bland annat att det tillkommit upprepade och allvarliga överträdelser i bolaget. Vad det handlar om mer specifikt är under sekretess.
– De uppfyller inte kraven för personlig lämplighet och ekonomisk lämplighet längre. Jag kan inte gå in på något mer än så tyvärr, säger Georges Chayeb.
Vad ställer ni för krav när det gäller alkoholtillstånd?
– Vi har krav på den personliga lämpligheten och där inhämtar vi uppgifter från polisen. Sedan har vi krav på den ekonomiska lämpligheten och då kollar vi på kreditupplysningar och skatteremisser.
Beslutet har överklagats till förvaltningsrätten. I väntan på dom har pizzerian begärt inhibition, alltså att kommunens beslut om att dra in alkoholtillståndet inte ska gälla i väntan på förvaltningsrättens dom.
Pizzerian har gjort yttranden om att socialnämndens beslut fattats på felaktiga grunder och att ett återkallat alkoholtillstånd skulle ge stora ekonomiska konsekvenser för företaget. Förvaltningsrätten valde dock att avslå frågan om inhibition.
”De lämplighetsbrister som beskrivs i utredningen och som legat till grund för beslutet att återkalla bolagets serveringstillstånd är dock både omfattande och allvarliga.” skriver förvaltningsrätten i sin motivering.
Förvaltningsrättens beslut om inhibition överklagades vidare till kammarrätten, som beslutade att förvaltningsrättens avgörande står fast. Restaurangen har därmed förlorat sitt alkoholtillstånd i väntan på förvaltningsrättens dom.
Hallands Nyheter har varit i kontakt med ägaren till Havets pizzeria, som inte vill lämna någon kommentar.
"De uppfyller inte kraven för personlig lämplighet och ekonomisk lämplighet längre.
Georges Chayeb