I över 60 år har familjen Bengtsson ägt Hishults nya gästis. Men nu ska det säljas.
HISHULT: FAMILJEN TAR ADJÖ AV NYA GÄSTGIVARGÅRDEN
Det är många minnen som sköljer över Göran Bengtssons fyra barn – Johan Åkerhjelm Bengtsson, Kristina Bengtsson, Petter Bengtsson och Erik Bengtsson – när de går runt i lokalen.
FRAM TRÄDER EN bild av en älskad pappa – alltid arbetsam och i farten men aldrig utan tid för sin familj.
– Pappas död blev en chock för alla omkring honom. Vi hade nog alla trott att han skulle hålla på till långt efter pensionsåldern eftersom han var så aktiv, säger Johan.
Efter mycket funderande bestämde sig syskonen för att sälja fastigheten.
– Ingen av oss har möjlighet att ta över, där vi befinner oss i dag. Men vi hoppas att det går att hitta en köpare som vill fortsätta i samma anda, säger Petter.
HISHULTS NYA gästgivargård startades av syskonens farmor och farfar Berndtivar och Gustava Bengtsson.
De arrenderade först Hishults gamla gästis, men efter fem år fick de inte förnyat arrende.
–Då köpte de i stället Folkets hus i Hishult. I mitten av 1950-talet gjorde de en stor ombyggnad, och skapade Hishults nya gästis med pensionat och ölkafé, säger Kristina.
ÅR 1972 TOG Göran Bengtsson och hans fru Marie över rörelsen. Samma år föddes Johan.
– När de fick barn ville inte mamma och pappa ständigt jobba på kvällarna så de lade ner ölkaféet och även pensionatsrörelsen. I stället satsade de på restaurangen och ordnade allt ifrån stora födelsedagskalas till danskvällar, säger Johan.
– När vi var små bodde vi på ovanvåningen till gästis. Vi som- nade ofta till dunket av dansbandsmusik från restaurangen. Det fanns en trygghet i att höra musiken och sorlet från våningen under, berättar Petter.
Hishults gästis blev vida känt för sin vällagade husmanskost, och många julbordsgäster bokade inför nästa år redan när de gick hem från julbordet.
– Pappa höll hårt på traditionerna, och att all mat skulle lagas från grunden även om det innebar mycket jobb. Inför gåsmiddagarna kunde han steka 50 gäss, berättar Erik.
Alla barn blev också tidigt involverade i verksamheten på gästgivargården.
I över 60 år har Hishults nya gästis varit i familjen Bengtssons ägo. I lokalen har de ordnat bröllop, 50-årsgillen och firmafester åt sydhallänningarna. Men nu är huset till salu.
– Man fick börja med att stå i disken, skala ägg och fylla på läskkylarna. Ju äldre vi blev, desto mer ansvar fick vi ta, säger Kristina.
Under senare år blev danskvällarna färre och söndagsmiddagarna fler.
STORA FÖDELSEDAGSKALAS för hundratalet gäster ersattes i högre grad av ett bokat bord på söndagsmiddag tillsammans med den närmaste släkten.
– Historien om gästis är på många sätt en historia om landsbygdsutvecklingen i Sverige, säger Johan Åkerhjelm Bengtsson.
– Jag tror att Hishult är den ort i Laholm som har förlorat mest på kommunsammanslagningen på 1970-talet. Nu är det ganska stillsamt här, fortsätter Johan som minns sin barndoms Hishult som en livlig by med affärer, konditori och fullt av barn i skolan.
Göran Bengtsson hade planerat åtskilliga stora födelsedagsfester under sitt yrkesliv.
– Han pratade om att han skulle ordna ett kalas när han fyllde 70. Men bara några månader efter det var han borta. Han gick bort alldeles för tidigt, men han brukade säga att han ville jobba tills han dör, så för honom var det kanske det bästa, säger Johan.
”All mat skulle lagas från grunden även om det innebar mycket jobb.” ERIK BENGTSSON