Reko-ring nytt sätt att köpa mat
Lokala matproducenter har genom Reko-ringen fått ett nytt sätt att möta kunder. Beställningar tas upp via nätet och leveransen görs på Nyby industriområde.
Reko-ring Laholm startade i november på initiativ av Hushållningssällskapet.
– Vi såg att man hade börjat i Varberg och ville hänga på här också, säger projektledare Susanne Paulsson.
Idén går ut på att föra samman matproducenter och kunder i en Facebookgrupp. Där bjuds varor ut och beställningar görs.
Sedan levereras maten vid utlämningstillfällen varannan vecka. I Laholm är träffpunkten en parkeringsplats vid Industrigatan.
NÄR HP HÄLSAR PÅ under onsdagskvällen är det mörkt och blött.
– Visst, och nu är det det den fattigaste veckan på året. Just i dag går jag nog plus minus noll på baket och körningen. Men annars brukar jag tjäna på det här, säger Beatrice Hallin på Hulans gårdsbageri i Ugglarp.
Vivianne Albjär på Ahla Mossens viltbutik är övertygad om att Reko-ringar är ett framgångskoncept.
– Det är en otroligt bra chans att visa våra grejor och det kommer att växa. Det är enklare än att sälja på marknader, här behöver man bara plocka med sig just det som är beställt, säger hon.
HUR KOMMER MAN då med i Reko-ringens slutna Facebook-grupp? Man får leta upp sin närmaste – i Halland finns de i Laholm, Halmstad, Falkenberg och Varberg – och ansöka om medlemskap.
– Jag blev inbjuden av en kompis som vet att jag gillar lokal mat, säger kunden Malin Karlsson som köper glutenfritt bröd.
– JAG MINNS inte riktigt hur jag fick nys om det här. Antingen var det via Facebook eller för att jag jobbar på Region Halland och kollegerna hade pratat om det, säger Håkan Nilsson som handlar kött från Ahla Mossens.