Politiker frågades ut om mat och klimat
En saluhall i Halmstad, en grön lägerskola på Plönninge och färre krångliga regler för livsmedelsföretagare. Det var några av de många tankar som fördes fram när LRF på tisdagen arrangerade en politikerutfrågning på temat ”Maten, jobben och klimatet”.
Samtliga partier i Halmstads kommunfullmäktige hade bjudits in till utfrågningen och alla hade också tackat ja. Inför ett 70-tal vetgiriga i publiken fick de debattera allt från markfrågor till förutsättningarna för halländska livsmedelsföretag.
Att det nu finns både en nationell livsmedelsstrategi och ett regionalt livsmedelsprogram för Halland såg alla som en bra grund för det fortsatta arbetet.
– Det halländska programmet har satt igång en viktig diskussion, men vi i Centern vill även ha en lokal livsmedelsstrategi för Halmstad, förklarade Yngve Kihlberg (C) och lyfte det faktum att kommunen nu passerat 100 000 invånare.
– Vi måste nu verkligen fundera över vår markanvändning så att vi inte bostadsbyggandet förstör vår livsmedelsproduktion.
Sverigedemokraten Lars Larsson hänvisade till det osäkra läget i världen och menade att Halland behöver bli mer självförsörjande.
LIBERALEN ANNE ROSVALL förklarade att kommunen borde se över sina upphandlingskriterier, så man inte bara värderar priset utan också kvaliteten och miljöaspekter, medan miljöpartisten Elisabeth Falkhaven ville lätta på regelbördan för livsmedelsföretagare, vilket också efterfrågades av flera i publiken.
– Jag tror inte vi ska stå och lova att regler kommer att tas bort, men det måste bli en bättre dialog med de som berörs, menade socialdemokraten Krissi Johansson.
Flera av politikerna pratade också om vikten av att öka kunskapen om livsmedel och livsmedelsproduktion. Att debatten då hölls på Plönninge, där Region Halland lagt ner sitt naturbruksgymnasium, kunde ses som en ödets ironi.
– Nedläggningen var ett bedrövligt beslut och vi borde kunna få igång en ny gymnasieskola här, menade Yngve Kihlberg (C) och fick medhåll av Lars Larsson (SD).
DAG HULTEFORS (M), som är ordförande i regionstyrelsens tillväxtutskott, förklarade att Moderaterna drivit frågan om att behålla Plönninge som ett center för den gröna näringen och avslöjade att regionen också vill starta en lägerskola där för kommunens förskolor och grundskolor.
Kristdemokraten Johnny Rosenberg Bodmar passade på att puffa för bygget av en saluhall i Halmstad:
– Det behöver göras så snart som möjligt så att lokala producenter får en plats där de kan sälja sina varor, förklarade han.