Vi saknar vår vän Lennart Gunnarsson
Lennart Gunnarsson föddes på Uddekulla i Ysby den 21 april 1931. Som vuxen bodde han på flera orter men från 1969 och fram till sin död bodde han i egen villa i Ysby. Hans närmaste är hustrun Sonja samt barnen Nils-göran, Mats och Ingrid med familjer.
FÖRSTA JOBBET VAR som springpojke. Därefter skötte han som 16-åring hushållet hos sina morbröder på Per-svensgård i Ysby. Härefter hade han under 2,5 år anställning på Apelrydskolans lantbruk i Båstad. Där grundlades hans intresse för kor och höns.
Efter en vinters studier vid Munka-ljungby folkhögskola blev det tid för militärtjänstgöring där han utbildades till kock. Där kom han på att det var kock han ville bli. Nu blev det restaurangskola i Stockholm under ett års tid. Den första anställningen blev på Göta Hotell i Laholm, sedan Hotell Billingen i Skövde, därefter Laholms Stadshotell samt Gröna Hästen. Dessutom en sommar på hotell Båstad, en vinter i
LENNART OCH SONJA gifte sig 1960. När sedan barnen kom tyckte Lennart att det blev alltför många sena kvällar i kockyrket. Han arbetade därför som industriarbetare på Bilpackningen i Laholm ett antal år. Avslutningen på yrkeslivet blev dock tio år som restaurangchef och kock på Sjöhästen i Mellbystrand. Förutom detta höll Lennart många matlagningskurser. Otaliga är de bröllop och kalas där han stått för ”det lekamliga”.
LENNARTS STORA kunnande har inte minst vi i Ysby Hembygdsförening haft glädje av. Från starten 1983 och i 25 år framåt kokade Lennart den berömda Laxasoppan vid Forsasöndan i Ysby.
Lennart var styrelseledamot i Ysby Hembygdsförening i många år och där var han ständigt till nytta och glädje, inte minst under våra arbetskvällar och vid guidning på Vippentorpet. År 2011 fick han, välförtjänt, Sveriges Hembygdsförbunds förtjänsttecken med lagerkrans.
LENNART VAR EN glad och positiv person som spred glädje var han kom. Han hade många intressen, släktforskning, fåglar och inte minst växter och blommor. För oss som skrivit dessa rader var han också en kär kusin. Saknaden kommer att följa oss!
Britta och Lars För Ysby Hembygdsförening