Frösamlartips

* Skörda fröerna när kapseln ändrar färg till brun eller svart och börjar spricka.

* Skär av hela fröställningen och skaka ur inomhus eller direkt ned i påsen.

* Om du vill vara säker på att inte gå miste om fröerna, sätt en papperspåse om, eller vira en bit fiberduk kring kapseln när den börjar mogna. Då fastnar fröerna där när de släpper.

* Torka fröerna öppet i minst tre veckor.

* Rensa bort fröskal och skräp när fröerna har torkat. Vissa fröer är lätta – till exempel vallmofrön, bara att vända på kapseln och hälla ut. Andra skal måste krossas och försiktigt skiljas från fröerna – häll ut dem på en bricka och blås lätt bort skalresterna.

* Frön med fruktkött, som till exempel tomat, kan gärna läggas i vatten som byts dagligen. Efter ungefär en vecka har fruktköttet lösgjort sig från fröerna, som får torka på hushållspapper.

* Gurkfröerna är mogna först när gurkan är övermogen – squashen behöver vara riktigt mogen innan fröerna kan samlas in.

* Glöm inte att märka påsar och kuvert, gärna redan när du skördar. Det är lätt att blanda ihop fröerna, som ofta är snarlika.

* Förvara de torkade fröerna i papperspåsar, kuvert eller kaffefilter. Torrt och svalt gäller för de flesta fröer.