Skördetid ska ge förlängd turistsäsong

I allmänhet blommar turismen i Halland under juni, juli och augusti – i synnerhet i Halmstad. Nu pågår ett projekt för att göra länet attraktivt även under skördetid.

Almanackan har vänt blad till oktober och turisterna har med god marginal hittat hem igen. Nu vill Region Halland, tillsammans med Lantbrukarnas riksförbund, Signerat Halland och Hallands matgille, förlänga sommarsäsongen och satsa på det lokalproducerade. Projektet kallas Skördetid i Halland och är en marknadsföringsinsats som pågår till mitten av oktober.

– DET HANDLAR om att spetsa till en specifik period. Det händer mycket den här tiden och det gäller att samla det kring ett tema. Vi vill lyfta mataktörer som skapar fantastiska råvaror och måltider. Halland är ett län som bubblar från jord till bord, säger Lovisa Jacobsson, projektledare Skördetid i Halland.

MÅLET ÄR ATT sätta Halland på den nationella matkartan. För att kunna göra detta behövs både dragplåster och en helhetsattraktivitet. Enligt Lovisa Jacobsson finns det redan restauranger och matkreatörer i länet som är erkända stjärnskott både nationellt och internationellt. Till dessa hör bland annat Halmstads Feldts bröd och konfekt.

– Vi tror att Halland kan vara en spelare att räkna med, och jag ser absolut att det finns dragplåster i Halmstad. Det ska man som Halmstadbo vara väldigt stolt över och det gäller också att våga lyfta dem som redan är bra, säger Lovisa Jacobsson.

Förväntningarna av Skördetid i Halland är främst att tillgängliggöra länet i sin helhet och att det ska vara ett attraktivt resmål året om.