Bakterier sätter stopp för exklusivt källvatten
Oskarström: Vattenfabriken AB får för tillfället inte producera källvatten. Anledningen till stoppet är vattenprover som under sensommaren och hösten har visat på koliforma bakterier, enligt miljönämnden.
Hallandsposten har tidigare rapporterat om Vattenfabriken i Oskarström. Företaget producerar en rad olika exklusiva vattenprodukter – från smaksatt och kolsyrat bordsvatten till rent källvatten.
Under sensommaren och hösten har ett flertal provtagningar visat på förekomst av koliforma bakterier i vattnet från källan, enligt miljönämnden.
– Bakterierna har konstaterats i det vatten som bland annat skulle användas till produkten källvatten, säger Alf Johansson Lall, miljö- och hälsoskyddsinspektör.
– Det rör sig om ett litet antal bakterier. Men eftersom källvatten enligt lagstiftningen måste vara rent, och inte får desinfekteras, så får det inte förekomma några koliforma bakterier alls, fortsätter han.
Enligt Livsmedelsverkets föreskrifter är kraven vad gäller bakterier i vattnet från källan, som används för att producera källvatten, betydligt hårdare än exempelvis för bordsvatten där vattnet kan desinfekteras med olika metoder.
Med anledning av provresultaten har miljönämnden fattat beslut om att Vattenfabriken måste utreda förekomsten av bakterierna, och undanröja orsaken till föroreningen, innan produktionen av källvatten kan startas igen.
Henrik Byrsjö som är produktionschef på Vattenfabriken
berättar att föroreningen ska ha uppstått i samband med ett underhållsarbete i somras. För tillfället producerar företaget inte något källvatten – men det beror enligt Henrik Byrsjö inte enbart på föreläggandet från miljönämnden.
– Det finns inget kundunderlag för källvatten. Det vi säljer mest av är vårt smaksatta bordsvatten, och då är det bordsvatten vi producerar. Med det sagt finns det intresse för källvatten i utlandet och tanken är att vi så småningom ska vi börja tillverka det igen, säger Henrik Byrsjö.
Enligt företaget ska föroreningen vara åtgärdad nu.
– Vi testar vattnet i vårt eget labb ett par gånger i veckan och skickar det för analys till ackrediterat laboratorium enligt provtagningsplan. Det är inga bakterier i vattnet nu, det är hur bra som helst, säger Henrik Byrsjö.