Hemsedal – en vintrig oas i de norska fjällen
I de storslagna fjällen, i hjärtat av Norge ligger Hemsedal. Skidorten bjuder på långa, sköna och underhållande åk, både i och utanför pisterna. Vi åker hundsläde, dricker kaffe gjort på höghöjdsmalda bönor och testar after ski på svenska.
Den midvintertunga solen får kämpa för att ta sig upp över fjälltopparna den här morgonen. Kylan biter i kinderna och det knarrar behagligt under skosulorna när vi promenerar upp mot Hemsedal Huskies och ett 30-tal pigga hundar.
Jag tänker att man ska hålla sig på sin kant och visa hundarna respekt, de är ju ändå yrkesarbetande. Men nej, det är bara att gosa på, ju mer desto bättre enligt hundföraren Daniel och vi hänger oss åt en stunds entusiastiskt klappande och öronkliande till vovvarnas stora förtjusning.
När den sista hunden spänts för kälkarna är elektriciteten i hundgården på topp, de utvalda hundarna gläfser ”kör, kör, kör”, påhejade av de övriga. Så snart vi har släppt på bromsen blir det tyst, man hör bara hundarnas flämtningar och ljudet av mjuka tassar mot snön.
Stående på slädens medar genom granskog och över frusna sjöar hela vägen upp på fjället är frihetskänslan total. När vi kommer tillbaka rullar sig de trötta men fortfarande uppspelta hundarna i snön och kommer fram till oss för att få uppskattande klappar.
Hemsedal bjuder på fenomenal skidåkning från tre toppar som alla är över 1 000 meter höga. Den längsta nedfarten är sex kilometer från toppen och startar vid Totten. Tina Arvidsson från Stockholm har rest hit med sin dotter för ett par dagars skidåkning.
– Jag hade hört mycket positivt om Hemsedal innan, framför allt från folk på Västkusten som ofta åker skidor här. Det har absolut levt upp till våra förväntningar, både vad gäller skidåkning, hotell och restaurangutbud, säger hon.
I Hemsedal trivs både nybörjare och mer erfarna skidåkare, de pistade backarna i olika svårighetsgrader och lutningar är generellt breda med gott om utrymme för alla. Flera snöparker bjuder på hopp, räcken och boxar att öva trick på. Barnområdet ligger längst ned precis utanför dörren till Skistar Lodge, med knappliftar, övertäckta rullband och enkla skidbackar.
Utöver pisterna finns över 20 mil långfärdsspår. Den actionsökande kan testa isklättring i frysta vattenfall eller susa nedför pisterna på en snowracer när slalomåkarna har gått på after ski. Tack vare det stora pistsystemet är liftköerna i princip obefintliga, det är bara vid den långa åttastolsliften Hollvin Express längst ner i backarna som vi behöver vänta ett par minuter för att kliva på. Efter en hel dags skidåkning tar den långa gröna pisten Fýriløypa oss direkt tillbaka till hotellet.
I Totteskogen ligger Fýri Resort som knyter ihop Hemsedals by och skidområdet. Efter dagens
skidåkning kopplar vi av i det stora vardagsrummet med sköna soffgrupper till knastret från den öppna spisen. Utanför hotellet byggs det för fullt, det är ett nytt poolområde med en lyxig spa- och avkopplingsavdelning som ska stå klart till sommaren.
Mysiga kaféet Elmas Handel skyltar med hembakat och ”fjällets godaste kaffe” bryggt på närrostade bönor från mikrorosteriet Scandinavian Alps Coffee Roasters, som delar lokaler med ett flatbrödsbageri och 200 mjölkkor på Hemsgarden strax utanför byn, där grundaren Adrian Seligman anordnar kaffeavsmakningar och bryggworkshops.
– Min farfar introducerade mig till både skidåkning och fantastiskt kaffe i sin hemstad Wien, säger Adrian Seligman. I dag har jag kombinerat mina två passioner och vi producerar hantverkskaffe på en av de vackraste platserna i världen.
Glöm grillkorv och sorgliga prefabricerade hamburgare – nu är det lokalt och smakfullt som gäller i och utanför backen. Restaurang Liv serverar rätter med fokus på riktigt bra råvaror som man kan dela på runt bordet. Vi provar en hälleflundra med kronärtskocka, betor och rosmarin och en välstekt biff med fänkål och äpple. Och visst går det fortfarande att beställa pommes frites i Hemsedal, men då med fördel tillsammans med en gryta gräddkokta musslor som på Skigaarden, eller i sötpotatisvariant med tryffelmajonäs på Fjellkafeen.
Även om Hemsedal de senaste åren har haft siktet inställt mer på familjer är after ski-scenen med dussintals barer och nattklubbar högst levande. Skigaardens after ski är en livlig historia med nattklubbsvibbar. Redan vid sjutiden är det högt i tak med svenskt liveband på scenen och dans i uppknäppta pjäxor så att hot shots och skidvantar flyger. Ända tills det är dags att krypa till kojs för en ny dag av vintrigt skoj.