Besparingen på skolmaten upprör elever
Getinge: För att spara pengar på skolmaten byter Halmstads kommun ut smöret mot ett margarin som innehåller palmolja. Det har fått elever på Getingeskolan att bli upprörda. – Det kanske är billigare men det förstör ju miljön, menar eleven Emil Jansson.
” Det är inte jättemycket pengar det handlar om, man borde kunna dra in på något annat.
Mikaela Malashkoff
Elever på Getingeskolan tog upp frågan när de först fick höra att man planerar att byta Bregott mot margarinet Flora, som innehåller certifierad palmolja, i matsalen. Men då fick de inget tydligt svar – och när nu bytet är ett faktum är eleverna inte nöjda.
– Det är inte en bra förändring. Margarinet innehåller palmolja som är skadligt för miljön. Även om man menar att det är hållbar palmolja så fraktas den ändå väldigt långt till skillnad från Bregott. Och man borde inte uppmuntra till att köpa produkter med palmolja, tycker Nora Djupsjöbacka, och får medhåll av klasskompisen Kevin Esper:
– Man skövlar ju regnskog för att odla viss palmolja och äter vi mer ekologisk olja kan den ta slut och öka användningen av den dåliga, säger han.
Vissa elever undviker också palmolja medvetet hemma och tycker därför det är fel att bli serverade det i skolan.
H P har tidigare skrivit att man sparar totalt två miljoner på att byta ut smöret samt att servera mer vegetariskt.
– Vad ska man ens göra med de pengarna? Det är inte jättemycket det handlar om, man borde kunna dra in på något annat, säger Mikaela Malashkoff.
– Kött är ju dyrt – om vi äter mer vegetariskt borde vi kunna få tillbaka smöret, säger Nora Djupsjöbacka.
Just att det nu ska bli vegetariskt två dagar i veckan är också eleverna lite delade kring.
– Jag tycker kött är gott och gillar mest när vi får det, men jag förstår varför man gör så, säger Emil Jansson. Vissa är dock mer positiva: – Det är viktigt att vi vänjer
Bild:
oss vid att äta mer vegetariskt, på grund av det som håller på att hända med jorden. Därför tycker jag att det är bra att vi äter det oftare, säger Ebba Davidsson.