Nytt och gott på hyllorna
Full fart på dryckesmonopolet! Det är hög nivå på släppen där ölen går i många olika stilar. Fast ipa är förstås populärt som vanligt. Här blandar jag från lanseringarna 16 och 23 februari.
Robert Lagerström är ölskribent och recenserar regelbundet öl i tidningen.
Hopdevil (13107)
India pale ale, Victory, USA 29:90 kr, 35,5 cl, 6,7 % 23/2, 43 000 flaskor
8/10
••••
Oj, det var tydligen tio år sedan som jag drack det här ölet senast. Och jag välkomnar det gärna tillbaka. I Pennsylvania gör stabila Victory Brewing sin Hopdevil, som är en av storsäljarna. Så är den också en smakrik ipa med toner av karamell, ananas, grapefrukt, kola, citron, tallbarr och apelsin. Markerad beska. Know People Who No People (10010)
Dubbel-ipa, Cloudwater, Storbritannien 65:60 kr, 44 cl, 8 %
16/2, 4 500 burkar
8/10
••
Nästan 66 kronor för en burk ipa? Det är inte gratis. Då köper jag hellre ett lika gott öl från ett svenskt bryggeri för sisådär en tjugolapp mindre. Men visst är detta läskande. Det är fräscht och tämligen komplext med smaker av mango, ananasjuice, apelsin, sockerkaka, vanilj, blodgrapefrukt och en gnutta kokos.
We Are the Weirdos (10414)
Dubbel-ipa, Beer Zombies, USA 61:80 kr, 47,3 cl, 9,6 %
23/2, 4 000 burkar
9/10
••••
Dödskallar, blod och monster. Och så zombies förstås. I spelstaden Las Vegas gör Beer Zombies Brewing öl i burkar med färgsprakande fantasimotiv. Den som inte uppskattar levande döda kan glädjas åt ett gott öl, med toner av ananas, passionsfrukt, digestivekex, karamell och grapefrukt. Sambryggt med Mason Ale Works.
Goliat BA Imperial Coffee Stout (10001)
Imperial stout, To Øl, Danmark 79:90 kr, 33 cl, 12,9 %
16/2, 3 000 flaskor
9/10
••••
To Øl började som ett hembryggarprojekt. Och det är inget ovanligt. Man kom i gång på allvar 2010 och har numera sitt eget bryggeri. Där har danskarna gjort denna maffiga kaffestout, som har lagrats 15 månader på konjaksfat. Den är relativt söt med inslag av espresso, kakao, soja, pumpernickel, mörk sirap och choklad.
Fantôme Saison (10527)
Saison, Fantôme, Belgien 97:90 kr, 75 cl, 8 % 23/2, 3 000 flaskor
8/10
••••
Dany Prignone är en kul och egensinnig figur. Han grundade Brasserie Fantôme tillsammans med sin pappa, 1988, och gör saison med ovanliga ingredienser. Med tiden har bryggeriet fått kultstatus. Detta grundöl är dock traditionellt med mjuka, fylliga och ganska söta smaker av lantbröd, vitpeppar, hö, aprikos och pomerans.
Rhodesian BA Vol 1 (10329)
Barley wine, Frontaal, Nederländerna 90:90 kr, 33 cl, 11,3 %
23/2, 1 776 burkar
8/10
••
Grym gräsrotsfinansiering! Under sin senaste crowdfunding-kampanj lär Frontaal ha dragit in hela fem miljoner euro och kunde därmed inviga ett nytt stort bryggeri i fjol. Där är detta barley wine gjort, med goda inslag av fruktkaka, knäck, kaffe, russin, choklad och apelsinskal. Men det smakar väl mycket fatlagring.
Metz DDH IPA (10513)
India pale ale, Fuerst Wiacek, Tyskland 50:90 kr, 44 cl, 6,8 %
23/2, 15 000 burkar
8/10
••• Än är det många som inte har tröttnat på hazy-ipa, även om en del ölentusiaster får mord i blick när stilen förs på tal. Den är den vanligaste formen av ipa, och är juicig och grumlig med tropiska toner. Fuerst Wiaceks version är sambryggd med Stigbergets och smakar av sockerkaka, ananas-isglass, apelsin och vanilj.
La Trappe Blond (1494)
Blonde, La Trappe, Nederländerna 31:90 kr, 33 cl, 6,5 %
23/2, 45 000 flaskor
9/10
••••
Detta är en riktigt härlig blond! Den kom till 1992, var inspirerad av munkarnas eget bordsöl och är tillverkad på klostret Koningshoeven, som har många år på nacken. Ölet har tilltalande smaker av skumbanan, päron, hö, aprikos, honung, apelsin, ljust bröd och Jenka-tuggummi. 45 000 flaskor ser till att ingen blir utan.