Binjurarna
Vi har två binjurar som sitter ovanför de båda njurarna. Binjurarna är trekantiga körtlar som består av en två centimeter tjock yttre bark som producerar steroidhormoner som testosteron, kortisol och aldosteron.
Den ovala innersta delen av binjuren kallas märgen. Där produceras noradrenalin och adrenalin. Dessa hormoner ökar bland annat hjärtfrekvensen och blodtrycket. I märgen produceras hormoner som reglerar vätskebalansen och koncentrationen av olika mineraler och kemiska ämnen i kroppen. Andra hormoner bidrar till omvandlingen av kolhydrater till glykogen så att kroppen får energi.
Det välkända ”stresshormonet” kortisol bildas i binjurarna. Både för mycket och för lite av detta hormon kan på sikt leda till sjukdom.
Binjurarna är kända som kamp–flykt-körtlar som styr hur vi reagerar i stressade situationer. De förbereder kroppen på att skicka stressignaler till musklerna, så att vi kan fly eller fäkta. Detta är bra i akuta situationer och i små doser. Det var livsviktigt när vi behövde springa ifrån lejon eller slåss mot andra fiender för att överleva. Idag leder överbelastning av binjurarna bara till muskelspänningar, dålig funktion av andra organ och många följdsjukdomar.