Lunch utan varken toppar eller dalar på Fikabutiken
En lunch på Fikabutiken erbjuder varken toppar eller dalar. Mer en lagom upplevelse där det mesta är som ett oförargligt kycklingspett, enligt veckans lunchkollare.
Kungälv:
Fikabutiken ligger mitt på Bultgatan och är ett poppis frukostoch lunchställe för dem som arbetar i området. Det märks när Lunchkollen dyker upp strax efter 12.00. Ett stort gäng från samma arbetsplats står före oss i kön, men personalen jobbar snabbt och effektivt med beställningar och betalningar och är avväpnande trevliga. Väntan stör inte, vi kan ändå inte enas om vem som ska äta vad.
Båda dagens lunchkollare är sugna på nyheten på menyn, kycklingspett med potatisgratäng och sweet chilidipp, men det blir Lunchkollare 1 som får den äran. Bland övriga varmrätter finns en nudelwok, dagens paj, hemlagad lasagne, tacotallrik, pestopasta och tortilla. Det finns även en dagens, som också är kycklingspett men med ris. Efter att ha stirrat på salladsingredienserna en stund faller valet på en räksallad med ägg. Man väljer själv om man vill ha pasta, nudlar, quinoa eller bulgur som bas, det blir pasta.
På Fikabutiken beställer man vid en disk och betalar vid nästa. Väljer man någon av caféets många sallader plockas den ihop medan man väntar. Därav kan kön bli lite längre men även sällskapssynken lite svår. En rätt är redo att huggas in på, den andra tar 10 minuter att få.
Lunchkollare 2 gör
slag i saken. Salladen är matig och fräsch, goda färska räkor och ett plus för att man inte har lassat på ett berg av skrymmande och trist isbergssallad. Det ingår bröd till maten, men torrt vörtbröd gör sig inget vidare till en sallad, där blir det minus.
När den andra rätten väl kommer ser den inte riktig ut som någon av Lunchkollarna hade föreställt sig i sina hungriga sinnen. Men potatisgratängen är krämig och god, dock är osten på toppen inte smält och gratängen hade mått bra av lite krispig yta. Kycklingspetten är av det slag som serveras på de flesta caféer – små och oförargliga. Dock saknas den utlovade sweet chili-dippen på tallriken, men när den väl lokaliserats känns den överflödig. Krämig potatis och krämig dipp blir krämigt värre.
Kaffet på maten
ingår och är gott men ingen av Lunchkollarna har plats över för pepparkakorna som erbjuds.