Kungälvsgrillen gör inte skäl för sitt gamla öknamn
KP:s Lunchkoll har stannat till vid Kungälvs grillen mellan Komarken och Ytterby. Där serveras habil lunch som står sig. Och stället har bokstavligen gjort upp med sitt gamla öknamn.
Kungälvs grillen (här gäller tydligen särskrivet) eller dess föregångare gick under det kärleksfulla (?) öknamnet Sketna duken. Eller gör egentligen det fortfarande, om man ska tro vad som sägs i folkmun. För det tar inte många tiondels sekunder för en genuin Kungälvsbo att reptilsnabbt spotta ur sig ”Sketna duken” när inrättningen på Christian IV:s väg kommer på tal. I dag är det ett totalt missvisande epitet, främst för att det inte längre ligger några dukar på borden, som för övrigt ser rentorkade ut när vi kommer.
Kungälvs grillen är gatukök, pizzeria, kebab och à la carte under samma tak. Gästerna den här dagen har en arbetarprägel och det finns gott om proteiner och kolhydrater att välja bland.
Den ena rätten vi testar är en klassisk köttbullar med potatismos. Tio köttbullar med en väl tilltagen slev mos och med lingon till, samt grönsallad och tomat. För den som har gjort potatismos hemma och lyckats bra med det, är det svårt att helt köpa pulvervarianten som oftast serveras ute på lokal. Det finns en svag bismak som ligger där och skvalpar i botten. Köttbullarna har en liknande bakgrund. Om det varit köttbullar som mamma gjort hemma, hade det varit en överraskning som hamnat på plussidan. Här är de till största delen tillverkade i livsmedelsindustrin, medan grabbarna i grillen har lagt sista handen på det hela. Fast är det något som vi lärt oss med Lunchkollen är att den som letar efter överraskningar bör söka på annat håll. Trots invändningarna är det bra tilltaget och helt ok mat. Det är svårt att inte bli mätt efter köttbullar med potatismos och lingon. Eftermiddag hinner bli kväll innan allt har sjunkit ner.
Den andra rätten
blir en pizza, det är pizzor som dominerar menyn. Pizza Fantasia är ett av mycket få vegetariska alternativ. Rätten tillhör kategorin mozzarellapizzor och innehåller förutom mozzarella även fetaost, oliver, soltorkade tomater, pesto och färsk ruccolasallad.
Pizzan är generöst tilltagen, men serveras på en lite för liten tallrik vilket gör det svårt att äta utan att söla. Den har en lagom tjock och lagom gräddad botten. Toppningen är smakrik och saftig om än något för salt, men det är förstås en smaksak.
På det hela taget: En habil lunch, som var tillräckligt bra för att ta med resterna hem i en doggybag.
Salladsbuffén är i minsta laget. Förutom pizzasallad innehåller den bara ananas, oliver, peperoni och dressing. Pizzasalladen har vad man kan önska av en pizzasallad. Den är fräsch och lagom krispig, men kanske något salt.