Flera som vill ta över Aludden
Konkursförvaltaren Mercedes Lennartsson Anderås ser ljust på framtiden för Aluddens restaurang. Hon har redan fått samtal från flera restaurangaktörer som vill driva restaurangen vidare.
Tingsrätten utsåg Mercedes Lennartsson Anderås från Delphi advokatbyrå som konkursförvaltare. Och eftersom det fanns livsmedel som behövde göras något med valde hon att ha igång luncher- na under förra veck- an. Giovanni Nico- letti valde då i sin tur att gå till jobbet för att möta gästerna, även om han inte hade behövt det.
Lerums Tidning har frågat honom om han vill uttala sig om situationen mer än det han redan har gjort, och han avböjer.
Nu är restaurangen stängd, det kommer dock genomföras några privata aktiviteter som var bokade sedan tidigare.
Fanns det några skulder för till exempel löner eller hyra i bolaget?
– Nej, när konkursen inleddes fanns inga sådana förfallna skulder, men det fanns många räkningar som skulle betalas i slutet av månaden som det inte fanns täckning för, svarar Mercedes Lennartsson Anderås.
Efter att konkursen inleddes är det lönegarantin som står för kostnaderna för personalens löner.
Förhoppningen är att det ska fortsätta finnas en restaurang på Aludden. Konkursförvaltaren arbetar just nu för fullt med att hitta någon som vill ta över verksamheten.
Vilka tillgångar har verksamheten?
– Större delen av köket byttes ut förra året, och det är ett stort, fint och välutrustat kök. Ägarna har gjort stora investeringar som har varit svåra att hämta hem, för att det var svårt att förutse det ekonomiska läget. Jag har inte gjort någon full analys men tror att orsaken till konkursen inte var att verksamheten inte fungerade utan att det berodde på konjunkturen i kombination med att ägarna investerade väldigt mycket pengar i det nya köket förra året, konstaterar Mercedes Lennartsson Anderås.
Hon säger också att restaurangbranschen i stort har det väldigt svårt nu. Men att det finns företagare som är intresserade av Aludden.
Den som vill lägga ett bud ska lämna in det senast den 7 februari.
– Jag ser ljust på det och förväntar mig konkreta bud. Det är flera som har hört av sig och varit intresserade, och intresset bland dem vi har pratat med verkar tillräckligt stort för att de ska lämna bud, säger hon och fortsätter:
– Men det är tyvärr sämre marknad just nu och ibland blir det så att när företagaren har räknat på det så går det inte riktigt ihop. Även om jag tror att vi kommer få budgivare är det inte säkert. Ibland slutar bra lägen med att det trots allt inte kommer in några bud medan det ibland kommer in flera näraliggande bud och då blir det budgivning.