Söt rosa glass med ätbara blommor

FRYS IN DESSA SÅ HAR DU EN FRYST VARIANT AV DIN FAVORITSMOOTHIE NÄR DU ÄR SUGEN PÅ NÅGOT SÖTT.

GÖR SÅ HÄR:

Blanda hallon, banan, mandelmjölk, limeskal och limejuice i en matberedare eller mixer till en krämig massa.

Lägg blomblad eller limeskivor upp-ochner i glassformer och lägg i krämen med en sked. Stöt glassformen mot köksbänken för att frigöra eventuella luftbubblor. Stick i glasspinnar och frys i minst sex timmar. Håll glassformen under rinnande, varmt vatten för att lossa glassen från formen. Var noga med vattnet inte blir för varmt, då smälter glassen. Dra i pinnarna och ta försiktigt upp glassen. Njut!

Förvara glassarna separat mellan bakplåtspapper i frysen. De håller i upp till tre veckor. Glassformer av silikon kan också användas när du gör glassen. Fukta formen under rinnande vatten så blir det lättare att ta upp glassen.

Ingredienser 6 PORTIONER

* 125 g hallon

* 2 bananer, skalade och frysta

* 250 ml mandelmjölk

* Finrivet skal och juice från 1 lime

* 6 ätbara blommor eller tunnt skurna limeskivor